朱曉曉深深吸了一口氣，滿足地嘆道：ldquo;唉，有小蘇姐在，我們真是太幸福了！減脂餐都能吃得這麼有盼頭！rdquo;
蘇映雪笑著搖頭：ldquo;快去洗手準備吃餃子吧，再聊下去，餃子都要涼了！rdquo;
朱曉曉歡呼一聲，跑去洗手，心裡已經在想象中午那一盤盤熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛餃子了mdash;mdash;當然，還有晚上那頓雖然不能讓沈玉加，但依舊人的牛火鍋。
而此刻，沈玉還完全不知道，自己即將迎來一段ldquo;痛並快樂rdquo;的減脂之旅hellip;hellip;
中午，過窗簾灑進廚房，蘇映雪係著一條淺藍圍，站在料理臺前，手法嫻地準備著沈玉的ldquo;特供減脂餐rdquo;。
將蒸好的雜糧飯盛一個白瓷碗中，顆顆飽滿的雜糧泛著溫潤的淡黃，米粒間夾雜著紅豆與糙米的深棕與暗紅，澤自然又健康。飯的表面微微隆起，像是小山丘，散發著淡淡的穀香氣，不寡淡，也不油膩。
接著，開啟平底鍋，將醃製味的塊煎得恰到好。被切均勻的小方塊，每一塊都呈現出人的淺金棕，表面微微焦香，卻依然保持著部的。煎的時候，撒上了一點點現磨黑胡椒與新鮮檸檬，使得不僅去掉了原本的乾柴，還出一清新又略帶辛香的風味，咬下去多又彈牙。
一旁的蒸鍋裡，翠綠的西蘭花剛剛出鍋，一顆顆小花蕾簇擁，鮮亮如初春的芽，帶著水汽的潤澤，彷彿剛從田園中摘下。只用了許鹽和幾滴橄欖油調味，保留了蔬菜最本真的清甜與爽脆，口微甘，又帶著蔬菜獨有的清新氣息。
另一邊，將小番茄對半切開，鮮紅圓潤的果像是一顆顆晶瑩的小寶石，微微撒上一點薄荷葉碎，既點綴了彩，又帶來一清涼的草本香氣。小番茄酸甜多，是這頓餐食中的ldquo;小甜心rdquo;，既開胃又解膩。
還有那盤涼拌木耳與豆腐。木耳泡發後呈現出烏黑髮亮的澤，每一片都厚實有彈，焯水後依然卻不失脆；豆腐則被切小方塊，潔白如玉，得幾乎口即化，淋上一點低鹽醬油、許香醋和蒜末，再撒上些許蔥花與白芝麻，彩對比鮮明，香氣撲鼻，酸香中帶著微微的鮮鹹，非常開胃。
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最後，蘇映雪將這些彩繽紛、形狀各異的食材一一擺盤。白瓷餐盤上，金棕的塊錯落有致地鋪在淺黃的雜糧飯上，旁邊是碧綠的西蘭花、鮮紅的番茄、烏亮的木耳、雪白的豆腐，再點綴以翠綠的蔥花與棕褐的白芝麻，整盤減脂餐宛如一幅小小的ldquo;食畫作rdquo;，彩富、層次分明，是看著，就讓人食慾大開。
第19章 牛火鍋
朱曉曉立馬端走了這份富的減脂餐，順便給蘇映雪轉了200塊錢。蘇映雪收下了，算外快。
沈玉中午剛剛背下一大段的臺詞，順利獲得導演的認證。正準備滋滋吃牛餃子，都想好了，今天就吃八個，多一個都不吃了。
想著香噴噴的牛餃子，回保姆車的休息的力都加強了。但是剛一踏上保姆車，就看到朱曉曉捧著一個飯盒等著
ldquo;完了。又是減脂餐。rdquo;沈玉一臉人生無的表。
ldquo;曉曉，我才剛吃幾頓好吃的，你就這樣對我。那算了，我寧願著。rdquo;沈玉說著又癱坐在保姆車的真皮車椅上。
ldquo;姐姐，這可不一樣，這是我剛剛去找小蘇姐做的減脂餐。rdquo;朱曉曉獻寶一樣的開啟給沈玉看。
沈玉拿起筷子，猶豫了一下，夾起一塊金黃的，放口中。先是微微的焦香在舌尖綻放，隨後是本的多，黑胡椒與檸檬的香氣在口腔中瀰漫開來，竟然一點都不柴，反而鮮得讓人停不下來。
又夾了一口西蘭花，脆清甜；小番茄一口咬下，酸甜的水瞬間溢滿口腔；豆腐，木耳爽脆，雜糧飯帶著穀的香氣，每一口都層次富，味道清新又不失滿足。
沈玉一邊吃，一邊驚訝地抬頭：ldquo;小蘇姐做的也太好吃了吧！完全不像我以為的那種寡淡無味的減脂餐！rdquo;
朱曉曉得意地挑了挑眉：ldquo;小蘇姐說了減脂，不代表要虧待自己的味蕾。只要搭配得好，富、口多樣，既能控制熱量，又能吃得開心，這才是減脂餐的正確打開方式！rdquo;
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沈玉連連點頭，一邊吃一邊默默決定：為了能穿上那條漂亮的子，這減脂餐，吃定了！
傍晚，日頭終于西沉，忙碌了一整天的片場終于迎來了片刻的息。今日的拍攝進度比預期提前了不，收工時間比原定早了一個多小時，眾人繃了一天的神經終于得以放鬆。
後廚裡，一鍋心熬製的牛骨高湯正咕嘟咕嘟冒著泡，白的湯麵上漂浮著幾星紅豔豔的辣椒油和翠綠的蔥花，牛油的醇香混合著香料的氣息，緩緩瀰漫開來，像一隻無形的手，把整個後廚乃至片場都溫地包裹了起來。