***
“滋啦——”
熱鍋下油,鍋里的豬油化了之后,他就把蒜倒進去香,然后把花甲倒進去炒一下,放點水進去煮,把蓋子蓋下去,過一兩分鐘就拿開,里面的花甲都開了口,基本上就了。
把煮的花甲撈出來,底下的湯就還留在里面,把冬瓜倒進去煮
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