前期工作非常簡單,就是后面清后,每隔兩天攪拌一次,后面還要進行再發酵,果再‘澄清’前前后后十三天左右,而后才真正缸最后發酵一個月。
直播間聽得都暈了,不過聽蘇白說后面果攪拌時也會開直播間,全樂了。
有了機的幫忙,蘇白這次非常快,只用了兩個小時,摘
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