在那個資普遍匱乏的年代，相比於價格高昂的豬牛，魚則是更平易近人的選擇。
畢竟這玩意兒你就算不專門養，在江河裡也能捕捉到野生的，不像豬羊這些家畜，不養哪兒有野生的讓你捕。
魚細鮮，可以做多種口味，是人們補充蛋白質很好的選擇。
整個南湘地區，吃
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