曾經作為技流人員，有幸參觀過一作為非傳承的小型手工工坊，那里專門純手工制作米、薯。
工坊除了對外售賣品干，還特意騰出一片區域，接待前來驗的訪客。
土豆、紅薯小時候農村老家戶戶都做，工藝的很，但米…
浸泡稻米、磨漿、濾漿、蒸皮、
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