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第1卷 第17章 磨面粉

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杜蘅想了想,對哪吒道:“按照闡教的理念,順應天地大道方為正統,那何為天地大道?”

哪吒搖頭,他從未想過這個。

杜蘅就道:“所謂的天時天命,又是據什麼界定的?”

哪吒繼續搖頭,他雖然天生修士,但出生至今也不過五歲,他什麼也不懂。

“在我看來,所謂的天時,就是做有利于洪荒天地的事,所謂的大勢,就是利于洪荒的發展,但這個太大了,非是你我能考量的。”杜蘅說著,哪吒不斷的點頭,覺得好有道理的樣子。

“那就將大化小,將利于洪荒變為利于洪荒的各族,我是人族,所以我做事兒便會去想如何利于人族的發展,但這個對于我而言,也太大, 那就再化小一些,我無法管控整個人族發展,那管控一地,這里就是我管控的地方,我能決定此地的發展。”杜蘅指指周遭,現今做的所有的事,都是為了發展。

哪吒張著,覺得不明覺厲,但又懵懵懂懂的,嘟囔道:“聽不懂……”

杜蘅輕笑,蹲下子,平視哪吒,認真道:“但你不是我,你不用管這個地方,那就將此再化小一些,那就是管控己,做出有利己發展之事。學習如何讓自己變得更好,知道哪些行為對自己有害,哪些行為對己有利,而不是被本能所驅使恣意妄為。”

“不被本能所驅使?”哪吒偏偏腦袋,小眉也扭了麻花狀,對于一個孩而言,這些東西太難理解了,他聽不懂,卻也將此話記在了心里。

杜蘅抿輕笑,“沒聽懂也沒關系,我像你這麼大的時候,也什麼都不懂,慢慢的就學會了。”

哪吒便不再糾結,杜蘅就道:“今日有貴客臨門,我得去準備一些待客的東西,哪吒你要跟我一起嗎?”

哪吒回道:“我不吃那些餅子,你不用管我的。”

杜蘅便道:“這可不行,太失禮了。你不吃餅子,不如試試我們這里的豆腐。”

“豆腐?那是什麼?”哪吒好奇。

“一種用菽做出來的食。”杜蘅起,朝前走了幾步,轉出手道:“我牽著你。”

哪吒瞧著那手,猶豫了一下,將手里的火尖槍收起,把嘟嘟的小手放了上去。

杜蘅牽著他,腳步也小了一些,指著周遭對哪吒說著自己的規劃,“我想要在河那邊開荒,種很多的糧食。”

“種什麼?菽嗎?”哪吒側首看去,他沒有種過地,也不知道地里長什麼莊稼。

“種一些產量更高的糧食,但現在是秋季,絕大分的作都不適合耕作,只能點一些土豆、紅薯、大豆、油菜還有蘿卜、花菜、菘菜。”杜蘅說著自己的規劃,但想著現在的人手,不由得嘆氣,人手不夠,好些計劃就只能推後。

“啥是土豆紅薯?”小哪吒沒見過也沒聽過。

杜蘅就道:“等種出來後,你就知道了,總之,都是好吃的。”

哪吒撇,“哼,就那些東西,能有多好吃,等我回金的時候,給你帶一些我師父山上種的靈果,又大又甜,那才好吃。”

“那就謝謝哪吒了。”杜蘅笑著回應,隨後兩人走回了屋舍。

哪吒走過來,好奇的看看屋子,“是泥土做的?為什麼不用木材?”

杜蘅便道:“當時建造的時候缺乏木料,也沒有那麼多的人手,所以是用黃泥跟竹子夯的屋墻。”

哪吒便點點頭,杜蘅手指朝空地一點,一個石磨憑空出現。

哪吒見石磨帶著幾分金,就知道這是一件靈

鹿走了過來,屈膝行禮,“主人。”

杜蘅道:“家里來了貴客,你將今早泡的豆子拿出來,做一些豆腐款待貴客,再將廚房收拾一下,等下我下廚給貴客做些新鮮吃食。”

“喏。”鹿應聲,就找人磨豆子點豆腐。

杜蘅又讓人拿出麥子來,手指一點,陶甕里的麥子就自了石磨里,那石磨竟然不需要外力推,就自磨起麥子來。

麥子慢慢的磨,又在石磨的作用下,自另一個陶甕里。

杜蘅心中嘆,原來功德金還有這樣的作用,這跟全自有啥分別?

要是挖土的鋤頭跟砍樹的斧頭也能這般就好了,那得省多的力氣。

這般想著,杜蘅便又取下屋檐下掛著的竹編篩子,將麥麩篩出。

“你在做什麼?為什麼不直接蒸麥飯?”哪吒好奇的問道。

杜蘅便問:“你們家的麥子,是直接蒸吃的嗎?”

哪吒點頭道:“麥飯不是蒸吃,就是煮著吃,反正我覺得不算好吃,嗯……家里的醬還。”

“我將麥子磨,用這可以做很多其它的吃食,今日時間不夠,來不及做老面發酵,便做面條吧。”杜蘅說著,往篩好的面里加清泉,面團。

哪吒見此,覺得像是玩泥,也想要試試。

杜蘅便找了個小陶盤,分了一些面給他。

將面團後,杜蘅讓鹿尋來一塊平整的大石板,又拿出一實心竹來,將其截斷做搟面杖。

用清水將石板清洗干凈,等石板上的水珠風干後,杜蘅就把面團扔在石板上,又用力得久,做好的面條才勁道。

“鹿,去屋里取曬好的筍干與兔來。”杜蘅喊了一聲,鹿應了聲,就對泠鶯道:“泠鶯,你仔細看我是怎樣做的,以後就按照我的步驟做吃食。”

泠鶯認真的點頭,仔細的看著杜蘅的每一步。

杜蘅將面團好後,用實心竹將面團扁再搟薄,又從一旁的陶甕里抓出一把干面灑在石板上,對泠鶯道:“灑一些干面,再搟一遍,這樣疊起來的時候,面皮才不會粘連在一起。”

泠鶯點點頭,有些不確定的問:“那灑的要抓多。”

杜蘅就道:“能將整張面皮里外都涂抹一遍就好。”

說著,杜蘅就麻利的將面皮再次搟薄,又灑了幾次面,最後面皮被疊了起來,掌寬一臂長。

“泠鶯,取一個陶鍋燒水,再取銅刀來。”杜蘅吩咐道。

泠鶯應聲,很快就去屋里的火塘取來火炭,把外邊的石頭灶里的柴引燃,架鍋燒水,隨後又去取來銅刀。

這銅刀是杜蘅換來銅後,找城里的銅匠打造的菜刀,夠厚實,也磨得夠鋒利,不多時就將方才疊起的面皮切菱形的薄片,又灑上麥把面皮都抖開。

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