削皮切塊生吃，因為味甜，可以當做飯後水果吃。

烤著吃和煮著吃，那更不用說，沙地薯特有的甜味十分香甜，再加上綿的口，不管是老人和小孩都能食用。

即使隻是簡單的切塊混著大米煮了粥，那煮出來的粥也格外香甜。

再做餅食之類的，居然還能當做甜點。

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