蘇禾又和了面，做起了椒鹽鍋盔。
面團里進鹽與花椒，搟薄薄的大圓餅，表面刷上一層油，均勻撒上芝麻。
而後在鐵鍋里，用小火慢慢烙。
烙好的鍋盔外皮金黃脆，邊緣微微焦黑，咬上去‘咔嚓’一聲，麥香與椒鹽的香氣在里化開。
而里更是層層分明，
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