一只羔羊，三十斤重，六錢，相當于600文。
去了骨頭純大概十六斤，平攤三十七八文一斤，比三十五文一斤的豬貴，更別說二十八文一斤的瘦，最主要的是羊的油脂沒有豬多！補充不了太多油水的話不頂，這就造了平民大眾人群首選豬。
但這個缺點對于火鍋店來說反而轉化
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