翌日，正月二十，有風無雲，天氣晴朗的一天。
周桂香早早的灶房里忙開了。
灶膛里的火燒得旺旺的，鍋沿上白汽騰騰地往上冒，烙餅的香氣從半開的窗戶里溢出去，在院子里散開。
面、搟餅、下鍋，一張一張地翻面烙到兩面焦黃，疊起來用干凈的布包袱裹好，又裝了一罐子咸菜
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