杏兒看著酒倌好奇的問道：
“小二哥，他說的這是啥意思啊？”
堂倌笑著解釋道：
“哦，他在告訴廚房東區第二桌靠雕花窗口的位置，那桌的客要一份先煎後燜的豬舍，還要一個燴四喜，燴四喜就是配一個四丸。
而走油免紅加俏意思是豬舌過油，免紅就是不要辣椒
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