塊在油鍋中翻滾跳躍，很快，脆的炸便出了鍋。
一層層香辣料均勻撒開，霸道的香味升騰而起，充斥在每個人的鼻尖。
王月舒接過自己那份炸，迫不及待地咬了一口。
咔嚓——
脆的聲音響徹整個大腦，調料的辛香在口中不斷蔓延，飽滿的一抿即化，一口下去，余香在口中綿延不絕。
“悉的味道，太味！”王月舒一臉，連忙又塞了一口。
謝班頭同樣滿臉，的確，剛出鍋的脆皮炸更更脆，這味道比昨日還要好。
其他衙役一個個也得到了自己的香辣炸。
“好好脆好好吃——”
“這也太好吃了，沒想到這麼好吃～”
“太香了，今日總算不是看著別人吃了！”
“......”
李小二瞧著，不由得咽了咽口水。
香辣味的脆皮炸是真香啊，他聞著味都要饞死了。
“李小二，你要不趕同沈娘子說說，吃香辣的吧，這香辣味簡直絕了！”謝班頭一邊吃一邊勸道。
“對啊，有些嘗試最好不要做，容易踩坑。”
“聽兄弟一句勸，還是香辣吧，等會灑上料了就不好換了。”
李小二猶豫，他已經有些搖了，畢竟，香辣味是真好吃，他昨日剛吃過，而這個甜辣味卻是個未知數。
就在這時，他忽然聽見沈清的聲音：“小攤上還有飲品出售，數量有限，只有買甜辣味炸的客人可以才購買飲品快樂水。”
“快樂水？那是什麼東西？”李小二趕忙問。
“一種新奇又好喝的飲品，而且，和炸絕配哦~”
一聽這話，李小二瞬間打消了換口味的心思，忙道：“那我再要一份快樂水，多錢？”
“快樂水一份十文錢。”
“我來一份！”李小二心口莫名熱起來了。
這快樂水雖然不知道是什麼東西，但這名字一聽就不一般。
而且沈娘子都說和炸絕配，肯定好喝。
沈清拿出從系統購置的甜辣醬，將炸好的塊輕輕在里頭一滾。
醬瞬間凝結，形了一層晶瑩剔、如琉璃一般的琥珀釉質，熱氣升騰，賣相極好。
“甜辣口味的脆皮炸好了。”
沈清一出聲，謝班頭以及其他衙役全都瞧了過去。
大家都好奇，都想瞧瞧這個甜辣口味的脆皮炸到底會是什麼模樣。
接著，沈清又向春面孫大娘借了一個小碗，倒了一小碗可樂。
李小二接過屬于自己的那一份炸以及那碗快樂水。
“這東西黑黢黢的，還冒泡，能好喝嗎？”
“對啊，跟中藥一樣，不會是苦的吧？”
幾個衙役湊過頭來，看了半天，忍不住皺眉議論。
“倒是這甜辣味的炸看著不錯。”
李小二同樣也覺得這炸不錯，映眼簾的首先是最外頭那一層琥珀赤金，危險而人，一層層鋪在脆皮鱗甲之上，瞧著油潤亮，像是著琉璃鎧甲的武士。
夾起一塊放在鼻尖一聞，一高溫焦糖化產生的甜香涌鼻腔，似乎還有一蜂的醇厚香甜。
剛適應那香甜，隨後便有一昂揚的辛香直撲面門，與甜味相纏繞，在對抗中混合，張力十足。
李小二有些迫不及待了，連忙將一塊炸放了里。
牙齒的瞬間，是輕微的黏意，甜味在舌尖劃開，令人神愉悅。
牙齒切，脆殼崩裂，一滾燙而炙熱的辣洶涌而來，像是一支被錮已久的軍隊，瞬間侵占了整個口腔。
這種辣并非是干辣，而是帶著鮮明的果酸味，層次復雜，與之前舌尖上的甜對抗鋒。
下一瞬，牙齒咬到鮮的，滾燙油潤的洶涌而出，調和了甜辣之間的戰鬥，甜味直接得到了升華，辣味不再昂揚，而是轉化為一暖流。
極致的用最溫的姿態包容了甜與辣，在口腔中形了復雜的層次，讓人產生了極致的味覺驗。
一口咽下，余有縷縷的回甘以及深邃的咸鮮，令人上癮。
“怎麼樣？”
“是不是不好吃啊？”
“如何？？”
衙役們急著在一旁問。
李小二卻啥也顧不上，他腦子里只剩下一個念頭：再吃一塊！！
又是一塊下了肚，回味無窮，滿臉。
謝班頭等人也看明白了，就李小二那副神，這甜辣味的應該也不錯。
“給我嘗嘗。”謝班頭最先忍不住了。
李小二下意識將油紙包往懷里護了護，可一想，他還得在班頭手底下混呢。
于是一臉不舍，摳摳搜搜地讓出了一塊。
謝班頭咬了一口，眼睛瞬間亮了。
“這......這甜辣竟然這麼好吃......”
他說不上好吃在哪，里的味道太有層次了，太復雜了，只能說出一個字，香！
“我嘗嘗！我嘗嘗！”王月舒急死了，連忙從謝班頭手里搶過另一半塞進了里。
好家伙，這味道......也太好吃了吧。
從來都沒吃過這麼好吃的東西，比香辣的還要好吃。
“我後悔了，早知道我也買甜辣口味的了，都怪你，非要香辣的。”王月舒撅著小，有些鬧小脾氣。
謝班頭了鼻子沒說話，他也有些後悔了，誰能知道這甜辣口味竟然這般奇妙新奇？
半晌，張了張口：“李小二啊，要不然......”
李小二打了個哆嗦，不等謝班頭說完，連忙抱著自己的炸去了孫大娘的攤子上坐了下來。
這麼好吃的東西，可得趕吃，他要是再不跑，班頭就要張口要了。
剛吃了兩塊，本想嘗嘗快樂水，一抬頭，卻見衙役們全都朝他跑了過來。
“李哥，給我嘗一塊！”
“我跟你換一塊還不行嗎？”
“給我掰點，我嘗一點點就行。”
“......”