王月舒拽了拽王遠的袖子，調皮地眨了眨眼睛，小聲道：“貴有貴的道理。”
王遠沒說話，目不由得投向了正在制作炸的沈清。
只見這子神專注，氣定神閑，懸腕執長筷宛如執筆臨帖，塊在油鍋中上下翻滾沉浮，逐漸形一層金燦燦的外殼，隨即手腕一振，塊便被提出了油鍋。
隨手撮起一捻香料，輕輕撒過，香料簌簌落下，均勻地覆蓋在了塊上。
一份香辣口味的脆皮炸便了。
整個過程行雲流水，沒有毫手抖的跡象，干凈利落，那種練，仿佛讓王遠看到了十幾年的老師傅。
再看，只見又沈清舀了一勺亮如糖、如琥珀的醬，將勺子微微傾斜，那醬便準地垂落在炸的外殼上，隨著不斷平移的手腕，醬在炸上走出了一個工整的“之”字。
“您的炸好了，還有快樂水。”
沈清的聲音讓王遠回了神，他連忙接過自己的兩份炸和一份快樂水。
輕輕一聞，香，簡直是太香了！
他先拿了一塊香辣味的炸放了口中，脆異常，一口下去，濃烈的宛如巖漿一般從崩裂的外殼中洶涌而出，直接占據了整個口腔，調料的辛香與之結合，在口中形了一種極為奇妙的滋味。
比昨日的簡直要好吃十倍！
“哥，你快嘗嘗甜辣的，香死了！”王月舒在一旁已經狼吞虎咽起來了，今日總算能多吃幾塊甜辣炸了。
王遠看著自家小妹的模樣，微微皺了皺眉。
這般沒吃相，這不是讓人看笑話嗎？
“小妹，你看看你這吃相......”
張口想要訓斥兩句，卻見旁邊的妹夫謝班頭也是一樣的狼吞虎咽，他又將話咽了回去。
罷了，果然是兩口子。
于是將注意力放在了手中的甜辣炸上。
甜就是甜，辣就是辣，他從來沒見過有人將這兩種口味混合在一起。
抱著懷疑的心態，王遠小心翼翼地咬了一小口。
一甜香彌漫在舌尖，溫潤醇厚，像最溫的陷阱一般，隨之而來的是上揚而魯的辛辣，與甜香相互纏繞，張力十足。
跟著，的充斥口腔，調和了甜辣兩種截然不同的味道，在口腔中形了一種顛覆的和諧。
一口咽下，復雜的余韻在口中綿延，令人上癮。
“這......太奇了，太奇了！！”
王遠雙眼瞪得極大，這種奇妙的味道簡直前所未有，讓人罷不能。
來不及多想，他又塞了一塊。
又一塊。
簡直停不下來。
王月舒抬眼一看，一向威嚴古板的哥哥就跟換了一個人似的，一個勁地往里塞著炸，邊都是琥珀的甜辣醬，眼睛還微微瞇起，一副極為的表。
“哥！”了一聲。
王遠不為所，像是沒聽見一樣，只顧著吃炸，甚至還了自己的手指。
“哥，再給我一塊！”
王月舒起了幾分壞心眼，手就要拿王遠的甜辣炸。
一看見平白多出來的手，王遠警鈴大作，連忙往後退了退，像是在護衛什麼絕世珍寶一樣。
“不行，我還不夠吃呢，早知道多買幾份了。”
王遠有些後悔，本來以為買兩份他分別嘗嘗，然後再帶回家給爹娘也嘗嘗。
可現在，他覺自己一個人就能吃完兩份炸。
王月舒狡黠一笑：“哥，你不如好好瞧瞧自己現在的模樣，也不知道是誰剛才還在訓斥別人的吃相......”
聽到這話，王遠才注意到，自己手上臉上都是醬，不由得有些窘迫。
但又一想，能吃到這麼好吃的東西，吃相又算得了什麼？
“什麼吃相不吃相，好吃就！”
說罷，王遠又往里塞了一塊炸。
不說別的地方，以他平安縣吃食行會長的見識來說，這脆皮炸絕對是整個平安縣最好吃的東西了，沒有之一！
“哥，快樂水你喝不喝，不喝讓我喝吧。”王月舒又手了。
這次是真想喝，和謝班頭兩人要了一份快樂水，本來只想嘗嘗，可沒想到這快樂水竟然如此奇妙，本不夠喝。
王遠本來對那黑黢黢的快樂水沒抱什麼期，可聽到妹妹這麼一說，他連忙護住了碗。
小妹對吃食挑剔得很，只吃好吃的，不好吃的東西那是一點不。
如今都想搶快樂水，說明快樂水肯定也好喝。
王遠沒有多猶豫，舉起碗就灌了一大口。
瞬間，無數氣泡在口中、嚨同時炸開，像是含了一口會跳的碎針，碳酸氣直沖鼻腔。
王遠全都僵了，他皺著眉，下意識想將口里的東西吐掉。
可下一刻，刺痛減弱，一霸道的甜味與尖銳的酸味開始在舌尖撞，這種復雜矛盾的味道讓人覺得奇妙無比。
王遠眉頭皺得更了，神愈發困，不停地回味著口中的味道。
“這滋味......倒是奇怪......”
“嗝~”
還沒等他說完話，一不控制的氣流便從頭噴涌而出，王遠整個人僵立在當場，一臉茫然。
可心卻莫名暢快，舒服，甚至有些小雀躍，還有些上癮。
他忍不住又喝了一口！
“過癮，過癮，太過癮了！！”王遠忍不住高聲道。
王月舒撇了撇：“哥，你的吃相呢？你給我留一口唄。”
“這沈娘子的吃食和飲品都不一般，果然新奇好吃。”王遠贊道，“小妹，你的提議我答應了，行會的事緩兩三個月。”
王遠心大好，和王月舒夫婦約定好明日再來，隨後便高高興興地離開了早市。
......
沈承宗費了半天勁，總算是請了吃食行的部人員。
“李爺，您瞧瞧，就是那個攤子沒行會，這麼多人排隊呢，而且還賣得超級貴，一份五十文錢，跟搶錢一樣，這一天下來可不賺。”
“如此藐視行會，哪里將李爺您放在眼里了？您可得好好管管，給一頓教訓，讓知道知道行會的厲害！”
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