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第27章 包包子,準備去鎮上擺攤

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周老太看兩人著急忙慌的背影,無語的翻了個白眼:“周大宇這麼沒有定,都是隨了他爹!”

再一轉,看到院子里那三大筐米,歡呼著圍著米筐跑的孩子們,還有洋溢著喜氣的大人們。

周老太又小聲的補了一句:“不過倒是有幾分本事的……”

周大宇和周忠信兩人以最快的速度跑回了家。

周杜鵑招呼他們快來喝茶。

王英手上已經拿著一杯茶在喝了,每一口都喝得很小口,好喝得本舍不得多喝。

見周忠信和周大宇一手吸管一手杯子不知道該怎麼喝,還主教他們怎麼用吸管,怎麼用吸管吸。

那老行家的樣子,本看不出其實也是剛剛被兒教會的。

教會後,三個人一起吸了一口茶,然後同時發出一聲舒服的喟嘆。

周大宇眼睛都瞪大了:“好好喝!!比加糖的甜水都好喝幾百倍!”

曾經他以為加了白糖的甜水是世上最好喝的東西,現在他才發現,原本他就是一個井底之蛙!!

後面他本顧不上說話,直接就是一個大口猛吸。

等周杜鵑拿出桃說搭配著吃解解膩的時候,周大宇那一杯已經見底了。

再看周忠信和王英,他們小口品嘗,喝得慢,還有大半杯,正一口桃一口茶,得直瞇眼。

見周大宇眼的看著他們,還默契的轉假裝看不見。

周大宇只能可憐的看向周杜鵑:“姐,明天我上山努力多挖點野菜,你能幫我多帶幾杯這種茶不?”

周杜鵑疼弟弟:“好啊,你挖一斤野菜,能換兩杯這種茶,還有其他口味的呢,我都帶來給你嘗嘗。”

“啥?一斤野菜都能換五斤大米了,卻只能換兩杯這種茶?好喝的東西果然很貴啊!要是我們自家能做就好了。”

明的王英快速算了筆賬,慨。

說到這個事,周杜鵑正有新的想法呢。

坐正了:“爹娘,我在想,我們從新時代囤資也不行,我們得有我們這邊的銀子啊,

像老宅那邊,一開始用大米結算還行,後面他們要是去鎮上賣大米換銀子,這麼多米出現在鎮上,時間一長,一定會引人注意的,到時候我們沒有辦法解釋。”

周忠信和王英聽了,意識到確實是這樣。

周忠信若有所思:“確實是這樣,要是引人注意,對于我們家來說也是滅頂之災,我們得辦法把新時代來的東西變錢才行。”

“對,所以我想,要不我們就去桐琴鎮擺攤,現在大旱還沒來,桐琴鎮那邊的碼頭不是很熱鬧,也有不人擺攤的嗎?

我們就去擺攤賣包子賣飯團,反正新時代大米白面便宜,我們跟人家賣一樣的價格,但我們的本是這邊幾乎不值錢的野菜換的,我們肯定賺更多啊,

到時候可以用銀錢結算老宅那邊挖野菜的費用,我們還可以攢下一筆銀錢,以備後面災年逃難的時候傍!”

周杜鵑詳細跟家人講解的計劃。

這還是看菜市場有人出攤賣包子飯團想到的。

周暖玉買過包子當早餐跟過,但吃了覺得沒自家做的好吃,總覺里面餡松松散散、水水的,沒自家娘做的香。

所以就萌生了這個想法,正好家在大虞這邊也得賺錢,這不是現的賺錢方式嗎?

王英一聽要去擺攤賺錢,先是興,接著又有些忐忑。

雙手攪著角:“我…包的包子去賣?我這手藝可以嗎?以前就自家人吃吃還行,要拿出去賣的話……”

“娘,你手藝還不好啊?你廚藝是我們南湖村最好的,十里八鄉的人都知道你廚藝好,你的要是拿不出賣,那桐琴鎮上那些擺攤的都得回家去了!”

周大宇鴨子一樣的破銅鑼大嗓門從一旁傳來,他聽到包了,娘要是擺攤賣包子,那他不是就有吃不完的包子了?

所以他當然是最積極鼓勵的一個。

周忠信也附和:“這次大宇說得沒錯,你廚藝就是很好啊,你做的包子肯定能賣出去的!”

“這……這……”王英看向周杜鵑。

周杜鵑直接說:“要不我們今天晚上就做包子吧,不僅我們自己吃,再給我新時代那邊的朋友和嬸子送去嘗嘗,

我們自家人會哄你說好吃,那人家說的肯定是公道話吧?

正好我還沒給那邊的朋友嬸子們送過東西吃,大家對我照顧有加,我也可以回個人。”

“行!那就先干!正好我們家也很久沒有吃過包子了,今天杜鵑買回了五花,家里還有白面,

忠信,你去拔點蔥姜蒜回來,大宇先去生火燒水,我們今天下午就包餃子!”

被說服的王英來了干勁,風風火火的安排開了。

周杜鵑忙問:“那我呢?”

“你?你什麼都不用干啊,在新時代忙活一上午多辛苦啊,你就在旁邊歇著,等包子好了吃就行了!”王英大手一揮。

全家人很默契的誰也不讓周杜鵑干廚房里的活,立馬分頭忙碌開了。

周大宇又生火又洗籠屜,周忠信又摘菜又剁餡。

王英掌握全局,揮斥方遒。

調包子餡料的時候,還主研究了幾個口味的,一個是原原味的餡,一個是加了辣椒味的辣味餡。

還有一個是周杜鵑建議的,從菜場大爺那里學來的,野薺菜餡的。

每樣各做了十六個,正好是滿滿三個大籠屜。

王英在廚藝方面確實是有天賦在的,不僅僅是從舉人老爺家後廚學來的東西做得好吃,自己研究出來的新口味也很香。

第一籠包子出鍋,分給周杜鵑吃第一個。

的白面皮,一口咬下去就是滿滿餡,香直接從開,熱騰騰的,別提多好吃了。

周杜鵑吃得連連點頭,本沒時間夸,不由自主的一口接一口,四五口就是一個大包子。

辣味餡也是相當好吃,吃了直接冒汗,渾暖乎乎的,別有一番風味。

最讓人驚艷的還是野薺菜餡的,野薺菜平時村里大家都不怎麼吃,覺得干的,還有點味,那都是家里青黃不接才吃的。

但原來野薺菜只要舍得放油,跟餡一起吃,會有一子鮮草味,正好解了的膩,兩個味道結合在一起,令人罷不能。

不過要不是家里有條件了,之前村子里誰舍得重油重鹽的燒這麼一個野菜啊。

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