雷納托將盤中半條烤鰻魚切大段，叉起一塊送口中。
魚皮被炭火烤得微微焦脆，在齒間裂開時發出輕響，皮下脂肪的油潤在咀嚼中與蜂與香料混合的醬融在一起，咸甜疊，余味帶著一煙熏的微苦。
‘水正滿’旅店卓絕的菜品質量，迅速將劣質酒水帶來的些許不快沖散。
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