莫爾斯的手里也不是沒有合格的果，其中一款被他做“七號小土豆”的品種，每顆土豆都和蛋一樣大小，一棵豆苗下面，能夠產出二三十個小土豆。
這款土豆基本能夠適應北境的生存環境，耐寒耐旱，（英）畝產三千磅，一年還能種兩季。
河灣的小麥又是耕細作、又是研究育種施，（英）畝
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