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第29章 米酒煮年糕

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唐玉同大崔氏約定了每三日去院中送糕點的時辰,崔氏又讓的丫鬟幫唐玉打掃完了花園。

等一切理妥當,唐玉從大花園回到寒梧苑,一直繃的心弦,才稍稍松緩了一

每日辰時三刻,若無刮風下雨,崔氏就會帶著小世子在大花園散步,特意在那留守,只為崔氏能夠看到

好在,崔氏豁達重,愿意信任在這侯府中,總算是有了些人脈。

等到與崔氏絡些,再拼上母親瑞姑在老夫人那的恩,想來也能掙一個出府。

這樣的話,不管江凌川的正妻是是惡,都害不到頭上了。

回到寒梧苑自己那間下人房,關上門,從床板底部的夾層里拿出了自己的錢袋子。

唐玉握在手上顛了顛,快五十兩銀子了。

出了府門,先用二十兩買十畝良田出租吃租子,再用十兩租個小鋪面養和花花。

賣什麼暫時還沒想好,到時候還要看看外面百姓的興趣和胃口……

之前留在侯府是因為有個安之地,能躺平,可如今命都要不保了,還談什麼躺平呢?

可憐的小花園,還沒完全拾掇好呢……

唐玉心里堵堵的,突然就想吃點東西,暖暖子。

落在墻角小櫥柜里。

那里擺著一個小陶罐,里面是上次做酒釀圓子剩下的半罐米酒。

做個米酒煮年糕好了。

去了小廚房,取出自己用糯米好晾干的小年糕塊,又從小罐里舀出幾勺米酒,連那醇厚的酒糟一同倒小廚房的小砂鍋中。

想了想,又添了小半碗清水,怕太甜膩,只加了一小塊黃冰糖。

爐火升起來,紅彤彤的火苗著鍋底。很快,鍋中的米酒與清水便咕嘟咕嘟地冒起了細的小泡,甜香的酒氣混合著米脂的醇厚,在小屋里氤氳開來,驅散了些許霾。

年糕塊被倒滾熱的酒釀中,起初沉在底下,漸漸熱,變得、瑩白、胖乎乎地浮了起來。

年糕在微黃的酒湯里載沉載浮,看著便讓人心生暖意。

甜香順著門飄了出去,不多時,小燕圓圓的臉就探了進來。

“玉娥姐,你在煮什麼呀?好香!”吸著鼻子,眼睛亮晶晶的。

唐玉見那饞樣,不由失笑。

這段時日,自己心事重重,很多時候顧不上,都是小燕在幫著照顧那只日漸圓潤的三花貓花花,喂食添水,清理貓窩,從無怨言。

“是米酒煮年糕。”

唐玉掀開鍋蓋,更濃郁的香甜熱氣撲面而出,“進來吧,給你也盛一碗。”

“真的嗎?謝謝玉娥姐!”

小燕歡喜地進來,眼地看著唐玉將煮得恰到好的年糕連湯帶水盛了兩小碗。

年糕糯彈牙,浸潤了米酒的清甜與醇香,熱乎乎地吃下去,一暖意從胃里蔓延到四肢百骸,連心頭的郁氣都仿佛被熨帖了幾分。

小燕吃得頭也不抬,連連夸贊。

唐玉看著滿足的樣子,心里也多了幾分暖意。

一碗米酒年糕下肚,子暖和了,心神也仿佛安定了些。

唐玉沒有停手,借著灶膛里未熄的余火,又將早上就泡上的核桃仁撈出來,用小石臼細細搗碎,加泡好的糯米和幾顆紅棗,一同放小缽中,加了水,慢慢地用小火煨著。

記得,老夫人午後小憩起來,時常會覺得口中寡淡,又不宜用太甜膩的點心。

核桃酪,既香濃暖胃,又不會過分甜膩,最是合適。

小火慢燉了近一個時辰,直到核桃與糯米幾乎融為一,化作一缽細膩香溫潤的淺褐酪漿,紅棗的甜味也恰到好地融了進去。

仔細濾去殘渣,將那濃稠膩的核桃酪倒一個溫好的甜白釉小盅里,蓋上蓋子,用棉布包好保溫。

唐玉提著食盒走到福安堂,出門迎接的是老夫人邊的大丫鬟采藍。采藍見了,臉上帶著得的笑,卻并無多熱絡。

“玉娥姑娘有心了。”采藍接過食盒,打開看了一眼,甜香溢出,笑容真切了幾分,“老夫人剛醒,正宜用些湯水。”

唐玉乖順地站在廊下,并未要求進去。

采藍端著小盅進了室,片刻後空手出來,對唐玉笑了笑:“老夫人用了,說味道正合適,勞你費心。”

“老夫人喜歡便好,奴婢分之事。”唐玉恭謹地福了福,并未多言。

心里明鏡似的。不可能次次獻殷勤都能見到老夫人,都能得了青眼。

能讓老夫人不忘了,不忘了母親瑞姑的恩便好。

得了老夫人的賞錢,唐玉送完核桃酪回來,就去熏熨江凌川明日要穿的

手上正作著,忽聽院外一陣急促的腳步聲,混雜著抑的悶哼與拖拽聲。

下意識抬頭,過半開的院門隙,只見江凌川帶著兩名心腹下屬,正架著一個頭臉被黑布罩住的人,步履迅疾地往後院東廂房旁的僻靜走去。

那個方向……唐玉眨了眨眼。

下人們私下都知那是二爺放舊兵和要件的地方,等閑不敢靠近,也嚴窺探。

只看了一眼,便收回目,垂下頭,繼續擺弄手中的服。

不該看的別看,不該問的別問。

可沒嫌命長。

然而,沒過多時,江平卻腳步匆匆地尋了來,臉上沒什麼表,只低聲道:

“玉娥姑娘,爺要一盆冰涼的井水,即刻送到那邊去。”

他指了指東廂房後的方向。

唐玉心下一,知道避不過,只得低聲應“是”。

去井邊打了最冰涼的深井水,盛了滿滿一銅盆。

手捧著銅盆,怕不穩當,又將手指浸水中,刺骨的寒意瞬間襲來。

定了定神,端著沉重的銅盆,走向那排平房。

另一名下屬在門口接應,無聲地推開門。

混合著塵土、鐵銹與某種甜腥的怪異氣息撲面而來。

只點了一盞油燈,線昏暗。

唐玉一眼就看到了地上那個被拖進來的人。

罩頭的黑布已被扯掉,出一張腫脹青紫、跡斑斑的臉,人已昏迷,只口還有微弱的起伏。

而江凌川,正側對著門口,站在一個簡陋的水盆前,慢條斯理地清洗著雙手。

飛魚服的箭袖收束,勾勒出他手臂結實流暢的線條。昏黃的燈下,水盆里的清水迅速暈開淡紅的

在昏暗的油燈下,那華猙獰的飛魚圖騰暗流轉,越發襯得他肩背寬闊,腰窄,拔如松。

江凌川冷著臉,眉宇間凝聚著一未曾散盡的鷙戾氣。

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