黔東南酸湯牛的滋味，真是誰吃誰知道！
現在沒有什麼保鮮技和科技與狠活。
米攤主們用的都是現切牛，質實無腥。
牛骨頭現熬的湯濃郁鮮醇，中和了酸辣湯的尖銳，使整口飽滿而圓潤。
米本就很爽勁道，吸飽湯後，米香與酸湯風味織
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