新店開張第一天，營業額不到舊店的一半。
市場早上的客群不同。老人嫌豆漿二十五元太貴，買菜的人習慣另一傢四十年的燒餅。醫院團訂單因距離增加，外送費也變高。
芷雯凌晨兩點起床，賣到十一點，只剩三千八百元。扣掉原料、工讀生和瓦斯，幾乎沒有利潤。
更痲煩的是市場自治會。新店前任房客積欠兩年清潔費，主
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