大夜班的人力問題沒有因神明出現就解決。
阿城每週最多上五晚,日出前離店。阿哲連續加班留下的睡眠債使他白天騎車摔倒,鎖骨骨裂,至休六週。勞保有給付,排班缺口仍在。
曉萍自己補大夜,白天再開會。第三天,把訂貨數字多打一個零,店裡送來六百杯原味優格。冷藏櫃塞不下,總公司不準退。
貨車司機把最後十箱放在走道,要求曉萍立即簽收。若註記拒收,門市要承擔流空趟費;全收則冷藏溫度可能超標。阿城提議把優格搬進間,說那裡涼。曉萍他先拿溫度計。
對面廟的儲藏間有一臺信徒捐的舊冰箱,老鄭願意借,卻堅持不能放葷食。優格沒有,外箱仍印著卡通牛,老鄭為牛算不算牲禮問筊三次。曉萍沒等結果,只使用店合規設備,把能放的先庫,其餘轉到同區兩傢門市,逐箱開轉貨單。
鄰店店長不願收,怕自己賣不完。曉萍答應依實際銷售分攤報廢,區顧問口頭同意,事後卻說係統沒有店分攤功能。三傢店長只好自行對帳,月底差了兩千多元。
阿城把每箱去向寫在香疏紙揹面,字很漂亮,紙卻不能掃描。曉萍重新輸試算表,凌晨打瞌睡又把一箱寫十箱。阿哲養傷在傢,過視訊幫忙核對。他左手不能抬,仍能罵店長不會數數。
食銀行到店時,只能收保存期限尚有足夠天數且冷鏈完整的部分。八十七杯因轉運中離開冷藏十九分鐘,不符合標準。阿城著杯說仍可食用,工作人員也相信,卻不能在沒有紀錄下發給服務對象。
「你們寧可丟?」
「我們不能把風險只給沒錢的人。」工作人員說。
阿城沒再爭。他協助把不合格品拆封分類,和容分開理,連做兩小時,制服袖口全是優格痠味。曉萍照加班計薪,不因他力氣大便把兩人的工作都算一小時。
活結束後,總公司只看見優格品類銷售長,寄來一封恭喜門市功行銷的信。曉萍回覆實際報廢、店人力和錯誤訂貨原因,並要求係統增加異常數量二次確認。對方三週後更新,單品超過平常十倍會跳警示。
沒有因此撤銷自己的重大缺失。獎懲各留一筆,六百杯優格也沒有被寫神明拯救食的故事。
阿城說可以施法讓優格不壞。曉萍拒絕,因盤點係統不會相信時停。兩人把優格做買一送一,通知食銀行,還在廟口辦試吃。居民來很多,真正買的人,最後仍報廢八十七杯。
區顧問來稽核,看見阿城沒有完整人事資料,要求立即停止排班。他順便指出福安祠香客佔用超商騎樓,若不清除,將影響門市評分。
阿城聽見要趕神桌,當場讓顧問口袋裡所有發票飛出來,其中夾著他用公司油卡替私人車加油的收據。顧問臉一陣青一陣白,仍拍照回報違規。
曉萍把阿城拉進倉庫,罵他侵犯個資。阿城說自己掌善惡簿,本來就看得到。
「看得到不等於能在工作場所公開。」
「他有錯。」
「有錯就走申訴,不是把人的口袋炸開。」
阿城第一次翹班,回廟三天不來。