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第1卷 第18章制作槐葉冷淘

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姜之遙念完最後一個字,自己先繃不住了,笑得蹲在地上,手里槐葉撒了一地。

姜蕓娘捂笑,肩膀一抖一抖。

碧桃和青蘿也憋著笑,兩個人忍得臉都紅了。

鐵牛倒是沒聽懂,撓頭問道:“馬猴是啥?”

姜秉昭臉從耳紅到了脖子,跺著腳指著姜之遙:“你、你!你給誰作詩呢!”

“給二哥你作的呀。”姜之遙蹲在地上仰頭看他,笑得眉眼彎彎,“二哥你不是總說我肚里沒墨水麼?我這不張口就來一首,雖說是打油詩,可韻腳押得多齊整。槐樹搖、空中飄、卷到腰,你聽聽,全押上了。”

“押什麼押!”姜秉昭氣得原地轉圈,“你那詩?你那編排人!我今天不教訓你,我就不跟你姓!”

“說說,不跟姓跟誰姓!”

聽到這聲音,姜秉昭立馬變驚的耗子,勾著腦袋站的筆直,大氣不敢

姜之遙把手向姜蕓娘,姜蕓娘拉了一把,三人朝院門口行禮:“爹,娘。”

院門口,姜碩和沈氏并肩站著,不知道什麼時候已經回來。

姜碩手里拎著一包糕點,沈氏站在他側,方才那首打油詩隔著半道院墻傳出來,他倆聽得清清楚楚,沈氏這會兒角彎得不住,拿手絹擋著半邊臉。

姜碩負著手,聽完整首“大馬猴”的詩,臉上笑容曇花一現,快的讓人發現不了。

沈氏輕推了他一把:“進去吧,再不進去四丫頭該把‘馬猴’寫出來掛二哥屋里了。你這個當爹的,不是說要管教兒嗎?那就好好管管二小子和四丫頭吧,這兩個冤家整時鬥,一聽我腦袋就疼。”

“不急。”姜碩回道。

“你們摘槐葉是葛大娘要做冷淘吃嗎?”沈氏指著簸箕里的槐葉問道。

“娘,葛大娘還未回來,是兒打算和四妹一起做冷淘吃。”

沈氏聽到“葛大娘還未回來”,眉頭微微一皺,葛大娘是姜家廚娘,簽的活契,一日就做兩餐,午食和夕食。

耽誤,這次說是家中有事需要耽誤半日,沈氏立馬答應。

現在還沒回來,會不會家里出了什麼事兒。

沈氏心里轉著念頭,面上沒顯出來,“走吧,去把槐葉洗了,我來做。”

“娘,您今日累了一天,碧桃會做,我們和青蘿打下手,您和爹先去歇會兒。”姜蕓娘心說道。

“你看京都誰家家小姐下廚,傳出去像什麼話。”

“今天中午就是大姐做飯,二哥燒火,大哥擺碗筷……”

“你大哥二哥還進廚房了?這兩個小兔崽子,廚房是能隨便進的,簡直胡鬧!”沈氏聽到兩個兒子進廚房嚇了一大跳。

“娘在廚房藏銀子啦?為何不允許大哥二哥進去?”

“你!我剛想問呢,你大姐,大哥,二哥都在干活兒,那你在干嘛呢?姜之瑤,額,姜之遙。”

“娘放心,我沒有吃飯不干活兒,我洗菜了。”

“一天天的!沒一個省心的,行舟也是,馬上都要科考了,還由著你們鬧,男人進什麼廚房!”

剛巧姜行舟從正院那邊過來,聽到他娘這句話。

他將姜之遙白日在灶間那番說辭拋了出來,院子里立馬安靜下來。

姜碩本負著手站在廊下,表一直淡淡的,聽到“連灶臺都嫌污穢不敢踏進一步的人,也不配談治天下”這句時,眼睛明顯亮了一下,但立馬又淡了下來,極快暼了姜之遙一眼。

沈氏張著,憋出來一句:“你、你那是歪理!進廚房跟治天下有什麼關系……”

說到後面,明顯底氣不足。

因為姜行舟那番話聽著好像有那麼幾分道理。

沈氏只能把話頭轉向一旁的姜秉昭:“那你呢?你也是學你大哥,進廚房是為了治天下?”

姜秉昭看了一眼他父親,支支吾吾:“兒子、兒子就是……就是燒個火……”

“燒火治什麼天下?

“燒火……火旺了飯得快,飯得快爹娘回來就能吃上熱飯,吃上熱飯就不累了,不累了心就好,心好了……”

“行了行了。”沈氏被他繞得頭疼,揮了揮手打斷他,“你們一個個的,讀了幾年書,道理一套一套的。總之以後你們不準進廚房,聽到了沒有!還有,你閉!”沈氏最後一句話對著姜之遙說道。

真是冤枉,都沒張,姜之遙隨即做了一個封口作,惹得姜秉昭笑,姜碩則是眉頭一挑。

“都給我去廚房洗槐葉,誰再多說一句,今晚冷淘別吃了,喝涼水去。”

沈氏覺腦瓜子嗡嗡的,今兒上山下山也累了,家里這些小祖宗還不讓人省心。

姜碩看著兩個兒跟在沈氏後面離開,垂下眼,里默念“連灶臺都嫌污穢不敢踏進一步的人,也不配談治天下……”

他把這話含在舌尖上品了品,若是這句話真是姜行舟自己思索得出,老大的未來不會差,可偏偏……

“去把昨晚抄寫的拿來我看看。”

姜秉昭心一陣哀嚎,這檢查課業的日子什麼時候才能到頭啊!

他也想去洗槐葉做冷淘好不好嘛

姜碩掃了一眼二兒子的表,不用想也知道他打什麼主意,心里一陣無語。

而廚房那邊立馬開干起來。

姜之遙挽起袖子把一捧槐葉按在清水里洗了兩遍。

綠的葉子在掌心里過,水變得清清淺淺的綠,帶著一子草木特有的清苦香氣。

洗好瀝干,又換了一盆清水,把葉子一片片捻開,看有沒有蟲眼枯邊,挑出來扔了。

“你對吃的倒是仔細,其他地方就馬馬虎虎。”沈氏湊在旁邊看了兩眼評價道。

“娘,你要夸人就夸人,不要打一棒子再給棵棗,讓人很不得勁兒。”

“……”

“多清洗兩遍,這槐葉要是帶苦了,整鍋冷淘都不好吃了。”

姜蕓娘在旁邊切配菜,切出來的蔥細勻勻的,碼在白瓷碟子里看著就舒服。

青蘿在燒火煮水。

姜之遙洗完了槐葉,手漉漉地甩了兩下,回過頭看了一眼灶臺,鐵鍋里燒著水,蓋子半掩著,水汽騰騰地往上冒。

案板上碧桃已經開始砸槐葉了,拿著石臼,把洗干凈的葉子一把一把往里塞著搗。

廚房里響起“咚、咚”聲,石臼里的葉子慢慢被砸了泥狀,碧綠的滲出來,洇在臼底。

“多砸一會兒,水才濃。”沈氏像是巡場指導的大廚。

姜之遙搬了個小杌子坐在旁邊看碧桃砸,又探頭看了看石臼里頭。

槐葉已經被砸得稀爛,了一團綠茸茸的糊狀水汪汪的,滲出一清冽的草木香。

“還要砸多久?”

“得把全砸出來才。”

沈氏這時候端了一碗面進來,放在案板上。

和好餳著的,溜溜一團,用布蓋著,揭開來指尖一彈彈的,回彈得正好。

“娘,面您幾時和的?”姜蕓娘驚訝地問道。

“你們洗葉子的工夫。”沈氏把面盆擱下,拍了拍手上的干,指揮碧桃,“砸好了沒有?砸好了濾出來,兌水,和面。”

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