碧桃把石臼里的葉泥倒在細紗上，兜起來用力絞。
綠瑩瑩的水順著紗布瀝下來，落在底下的大碗里，清凌凌一碗，鮮翠。
“真好看。”姜之遙湊過去看，把碗端起來對著晃了晃，“這個兒，跟翡翠似的。”
“盡會添！趕把碗放下，別灑了。”
姜之遙小心翼翼把碗遞給沈氏，只見把槐葉兌了清水，慢慢倒進面盆里，一手拿筷子慢慢地攪。
面遇了水，先是絮，再是團。
沈氏攪得差不多了，放下筷子直接上手，手腕用力，掌往下，面團在案板上翻來覆去地碾。
一邊一邊吩咐姜之遙：“別看了，去拿個大盆來，待會兒面餳好了要放涼水里。”
姜之遙在櫥柜底下翻出來一個木盆，端到水缸邊舀了半盆涼水，擱在案板旁邊。
沈氏了約莫一盞茶的工夫，面團已經變得的，通著淡淡的青綠，擱在案板上微微發亮。
拿布蓋上，說：“餳一餳，讓面筋散開，待會兒才筋道。”
餳面的空當，姜蕓娘已經調好了料，蒜末、蔥花、醋、鹽、一點點醬油，又從柜子里出半罐花椒油，滴了幾滴進去。
姜之遙拿筷子蘸了一點嘗，酸得眉頭皺起來：“大姐姐你這醋擱得有點狠。”
“冷淘就是要酸才爽口。”姜蕓娘把料碗蓋上，“回頭你覺得酸，自己多兌點面湯就是了。”
沈氏把餳好的面又拿出來了兩把。
這回面已經韌，拿搟面杖碾開的時候，薄薄地鋪在案板上，青綠青綠的一片。
“切細條。”沈氏把搟好的面皮疊了幾疊，拿刀利落地切下去。
刀起刀落，細勻勻的面條一條條散開來，碧綠生青的，看著就讓人胃口一。
鐵鍋里的水已經滾了。
碧桃把面條一把一把下進去，筷子輕輕撥散，水面上浮起一層淺淺的綠沫。
姜蕓娘拿勺把浮沫撇了，鍋里的面在沸水里翻滾，越發鮮亮起來。
“煮多久？”姜之遙在旁邊問。
“滾兩滾就好。”沈氏拿筷子挑起一來看了看，又按回鍋里，"冷淘不能煮太爛，要有嚼頭才好。"
面煮好了，碧桃拿大勺一把撈起來，過到那盆涼水里。
熱面涼水，水汽騰騰地冒上來。
又換了一盆涼水再過了一遍，面條才徹底降了溫，碧青碧青地沉在盆底，一溜溜的，看著就涼快。
沈氏將面條撈起裝到碗里，姜蕓娘把料澆上去，拿筷子拌勻，面條裹上醋香和蒜香，青綠里著一層油亮。
又撒了一把焯過水的豆芽和一點黃瓜，一下子富起來。
“嘗嘗。”姜蕓娘把第一碗塞到手里。
姜之遙接過碗，挑起一筷子送進里。
面條溜溜的，槐葉的清苦被醋和蒜中和了，只剩下清爽的草木氣，嚼在里韌韌的，跟夏天配在一起再合適不過。
瞇著眼睛“嗯”了一聲，半天沒說話。
“怎麼？不好吃？”姜蕓娘張地湊過來。
姜之遙咽下去，一臉認真地嘆：“娘的手藝簡直沒話說，是可以開酒樓的水平。”
沈氏手里的筷子“啪”地敲在腦門上：“等你父親他們一起吃。”
姜之遙吐舌，又了兩口面，抬頭說了句：“要不明兒還做這個吧，我覺得比桂花糕好吃。”
“你明天再吃就膩了。”姜蕓娘笑著回道。
“那不明天，後天。”
沈氏說直接在後院石桌吃飯。
讓碧桃從屋里搬了幾張小杌子出來，又打井水把石桌潑了一遍，干凈後將碗筷擺上去，滿院子都是冷淘那子清爽的醋香和槐葉氣。
天將暗未暗，西邊還剩一抹薄薄的橘，晚風吹過來，把院子里那棵槐樹葉子吹得沙沙響。
姜碩他們幾人落座後，端起飯碗，埋頭苦吃。
等姜秉昭把最後一口面湯喝干凈、把碗放下來，姜碩清了清嗓子。
院子里幾個人都抬眼看他。
“有件事，跟你們說一下，今日去文昌宮祈愿還福，覺空大師替小四開平安符，順道替改了個名字。”
他轉頭看向姜之遙，“瑤字改遙。遙遠的遙，往後就姜之遙。”
姜之遙心里翻起驚天駭浪，以為自己聽岔了。
遙遠的遙？
那不是跟穿越前的名字一模一樣。
張，本說不出話來，嗓子眼不控制地了一下。
“呃~呃……呃”
姜之遙突然開始打嗝，趕捂住，可打嗝這東西你越想它越來勁，一連串的“呃”從指里往外蹦，跟灶膛里出來的火星子似的，止都止不住。
姜蕓娘趕忙遞了杯水過來：“快喝一口，一。”
姜之遙接過來猛灌了兩口，水咽下去，嗝還在一陣一陣地往上涌。
一邊拍口一邊平復心，穿越過來才五日，以為“姜之遙”這三個字永遠留在那個世界了，手機里的聯系人、工牌上的銘牌、快遞柜上的取件碼，所有屬于“姜之遙”的痕跡都被留在了另一個時空。
“姜之瑤”這個同音不同字的稱呼，不屬于，是游離在這個世界之外的“人”。
結果姜碩去了趟文昌宮，回來就替改回了“遙”。
這什麼？緣分？巧合？還是冥冥中有什麼東西把那個世界的名字順著風遞了過來？
捧著手里的水碗，嗝總算慢慢歇下去了。
抬起頭看著姜碩，發現姜碩也在看，那目很平靜，比昨晚聽說“孝而不順”的時候還要平靜，像是早就知道了什麼，又像是什麼都不知道，只是憑著直覺做了一件他認為對的事。
“遙字……”姜之遙開口，聲音還有一點抖，“覺空大師怎麼想到改這個字？”
姜碩垂下眼，端起面湯喝了一口，語氣淡淡的：“覺空大師說的。瑤者貴重而易碎，遙者長遠而開闊。小姑娘家家的，往後日子還長，取個寬泛些的字好。”
姜之遙低頭看著碗里剩下的面湯，水面映出自己模模糊糊的影子。
湯面上浮著一點點油星子，被晚風輕輕吹得晃。
“多謝爹。”小聲說。
姜之遙謝謝姜碩允許這個“天外來客”的存在，謝謝他給予靈魂流浪暫住之地，謝謝他……讓做自己，雖說有些自私。
姜碩點頭，沒再多說什麼，端起碗來把最後兩口面湯喝完了。
姜行舟突然開口打破沉默：“那往後我們是不是得改口了？阿遙？”
“本來就是阿遙。”姜秉昭有些不明白大哥此言何意，“同音不同字，不都念‘遙’嗎？”
“不一樣。”姜行舟淺笑回道。
姜碩此時對他長子又有了新的認識，心思細膩，雖然不知道真相，卻敏銳理解改名字背後的意圖。
“就阿遙吧。”
姜之遙手了自己心口，嗝已經停了，心卻還在怦怦地跳。
借著月低頭看著自己攤開的掌心，目落在上面，無聲地念了一遍那個名字——姜之遙。
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