臨走，許老太太腦子想起那半個牛腦袋，又停住“牛舌還在嘛？”
“在啊，不稱了，二百文您拿走。”
一條牛舌小二斤，張屠夫還讓了點兒。
在攤上面花了有小三兩銀子，許老太太很心疼，再加上東西實在是重，不買別的了，趕往家里走。
許老爺子拎著兩條小白魚往家走，天氣暖了，魚都有的吃了，比冷的時候難釣多了，草也長了，蟲子還多，許老爺子瞅著家里快要開火就回來了。
遠遠還見個影兒，怎麼那麼像他老伴兒，許老爺子慢跑慢顛兒著就迎上去，真是自己老伴兒。
看見拿的東西多，許外公接下許外婆背上的筐子。
“嚯，蕓娘，你這是買了什麼，怎麼這筐子還滴水兒了？”
“上張屠夫那兒買點肋排，趕上有牛，我就買了些。”
“買了些……買了，多？”許老爺子有些口干。
“二十來斤吧。”
“啊？!”
“啊什麼啊，四個大人很快就吃完了，再說了，里面十斤腱子我是打算做熏放著慢慢吃的，遇上頭牛多不容易。”
娘子發火了，許外公不敢多言，乖乖背著背簍跟在許外婆旁邊走著，一同歸家去。
家中，許青峰難得的陪著妹妹鈴鐺玩，一跑一追，追到的彈個腦瓜崩，鈴鐺追不到哥哥，哥哥也沒追到鈴鐺。
兩個孩子玩的開心，都在視線范圍，許金枝開始刷兒子昨天逮來的螃蟹，螃蟹都不大，做菜沒，但是能給家里添道湯。
等許金枝的螃蟹豆腐湯煮上了，院門，倆老人相攜回家了。
那筐子流湯兒了，不能拿到廚房，許外公只好就放在院里屋檐下邊。
“娘買了啥？”許金枝問著，後一高一矮兩個蘿卜頭也好奇的看著許外公。
“牛，午後你幫著你娘理吧。”
“行。”
許家午食，螃蟹豆腐湯，青菜豬，紅薯面兩摻的餅。
許外婆今天背的重，累著了，許母許金枝心疼母親，讓許外婆先去歇著，牛先理。
大塊兒的牛剁小塊兒，牛里脊和牛肩切小方塊兒，牛腱子留大塊兒的。
瀝出水，又找出家里的粒鹽，抹在牛腱子上面。都弄好了，時間也過去不，許外婆接下了剩下的步驟。
許金枝將腌上鹽的腱子，拿去家里的晾房，掛上。生上爐子。
所謂晾房，是因為南地多氣候，家里面常常會有一間小屋子，經常生火烤干，屋干燥，用來給蔬菜收水做菜干，或者做熏之類的吃食。
廚房里，沒了牛腱子，剩下的牛切小塊兒就沒多了，再焯過水，牛一，目測就了小一半兒。
許外婆先把豬肚熬了豬油，出來的焦黃油渣都用竹筒裝好，這東西易保存，過段時間包頓油渣餃子。
又將牛里脊用黃酒和冰糖腌上，留著明日燉煮吃一些，余下的做牛醬。
牛肩也留出一些，拿去井中保存，剩下的等會兒烤牛粒兒給青峰當零兒。
鈴鐺還吃不了，小鈴鐺牙口。
那牛舌頭，許外婆切了一節兒鹵上了，老頭子吃，不是很吃得慣。
許家今天的晚飯比往日盛，中午的湯又熱了，因為想要吃回新鮮的牛，許外婆切了些牛里脊，和蛋一起炒。
的很好吃，再加上那盤鹵牛舌頭，今天晚上三個菜竟然全是的!
“夢拾，今天的茶水煮蛋賣的怎麼樣？”許外公此時才有功夫關心婿今日的生意。
“爹，正要和您說呢，這生意能做，我下午略算了，能掙不，吃完和您細說。”
“好，好啊。”許老爺子心里高興。
看見那盤鹵牛舌頭“夢拾啊，去拿壺酒來，咱爺倆喝點。”
鄭夢拾沒有，因為他被岳母和妻子的眼神定住了。
許外公討好的看向許外婆“就一小杯，就幾口。”
“德行。”
沒攔，就是同意了，許外公給婿使眼，鄭夢拾會意，去拿酒。
許金枝沒管丈夫，鄭夢拾酒量好，喝多了也不鬧騰，不用管。
兩個小孩兒吃的肚子溜圓，許鈴鐺眼睛亮亮的盯著那盤。
牛誒，這里竟然還能吃到牛，嗚嗚嗚這懷念的味道，外婆真是太好啦!
酒足飯飽，大人們把碗筷收拾好，許青峰領著妹妹等在屋子里。
一家人又坐到了一起，這次，是鄭夢拾拿著草宣和筆，許金枝拿著算盤，一家子開始商量關于用碎茶沫煮蛋這門小生意長久進行的可能。
許老太太首先開言，婿鄭夢拾一一記下來“冰糖十二文一兩，一兩可出五鍋茶湯，連上損耗，算一鍋冰糖本三文錢。”
“八角葉，一包十文，有些可以重復用，不算損耗，算一鍋本兩文錢。”
“碎茶沫，家中本來的廢棄，沒有另外的本。”
“蛋，同張家訂的，按兩枚蛋一文錢。一鍋三十枚，就是十五文錢。”
“這樣，算上一鍋的總本是二十文錢，今日一枚茶葉蛋賣兩文錢，買的人沒有單買茶葉的人多，但是一天三十枚是能夠賣出的。”
“咱這茶葉蛋，賣力氣的勞力可能不會買，但是走商的人家，眷，不那麼出力氣的，可能會買，畢竟味道好，又是蛋，補子。比花六文錢去河頭買炊餅要省。”
鄭夢拾補充說。
“那，一鍋蛋賣出去能收六十文，扣去本，一鍋利潤有四十文。也就是說，以後收可以一天再多四十文，一個月就多一兩二錢銀，一年就能多收十幾兩。”
“現在的茶水生意，一天收四十到六十文，要是加上茶葉蛋，一天多的時候可以收一錢銀!”
“這生意可行!”是許老爺子和婿鄭夢拾共同的聲音，爺倆相視一笑，都在不言中了。
“行啊，這樣大外孫下半年讀書的錢就出來了。”許外婆高興了。
大外孫許青峰機靈聰明，量相貌又長得隨他爹，將來肯定是個高高大大俊小伙兒。
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