頭五月，家里步上正軌，鄭夢拾去前邊看鋪子，許金枝琢磨扇子的，不過因為懷著孩子，許外婆不準再涼水，也不要染的花了。
許老爺子溜達著，去街上訂了兩塊牌匾回來，這是許家人商量出來的，原本的茶舍招牌，也換新的，這樣兩個鋪子招牌一致，看著心里敞亮，好看，也知道兩個店是一家子。
新店名字許家人取了好幾個，最好還是小鈴鐺言語說茶舍是四個字，‘許記茶舍’，新鋪子也要四個字，‘許記食居’。
鄭夢拾一聽，居舍相對，蠻工整的，和家里人商量，就都同意了。
按照許老爺子的要求，匠人測量了尺寸，讓許老爺子選好木料，用的是上好的黃楓木，刷油，一張上面大字寫‘許記茶舍’，下面小字寫‘茶飲，干茶，花茶’。
一張上面寫大字‘許記食居’，下面小字寫‘點心，小吃，禮盒’。
這是許家商議出來的結果，因為怕以後有所發展，先在牌匾上寫上。
許外婆為了新店的開張，鑼鼓的準備東西，研制好吃的甜食，什麼南瓜小丸子啊，紅糖饅頭啊，核桃糯米團啊……
被家里人否決了好多，不是味道太甜口不好，就是本過高賣不出價。
最後只有核桃糯米團，還有芝麻紅糖包，玉茶餅，這三樣獲得了大家的一致好評。至于之前備喜的桃花糕，因為季節過了，今年是上不了了。
不過這也給許外婆做了啟發，以後可以上些應季的點心，人們圖個新鮮，買的可能大。
“這不做不知道啊，一做嚇一跳啊，怨不得人家點心鋪子里點心賣的貴，這糖，這核桃，糯米，這銀子嗖嗖個影就沒啦。”許老太太付錢的時候心一一的。
“老頭子，咱先記記。”許外婆拿著賬本，來許老爺子。
鄭夢拾也被回來，他得記賬。
“一鬥芝麻八十文，這個便宜些，一斤剝殼核桃八十文，這個貴，紅糖一兩九文，砂糖一兩十五文，另外還有油，鹽，糯米，白米，面……”
許老太太一頓名稱報下來，許老爺子人也麻了，胡子都翹起來“這，這就要出去六兩了!”
“這差不多是二三個月的量，要不先砍半買，要是收益好，咱再多買原料。”鄭夢拾折中提了個建議。
于是，五月前，許老爺子拎著一小盒家里老伴兒做出來的點心，跑了次府衙，他家的鋪子要新開，需要和府衙的人報備，這關系到之後的稅問題。
文吏翻了翻冊子“你家已有一間鋪子？”
“是，爺，小老兒家中現經營一家茶舍，由我的婿打理。現在家中想再經營一家吃食鋪子，這不，來衙門登記一下。”
許老爺子說著，遞上了許老太太做的點心“這是家中要賣的吃食，帶過來給爺嘗嘗。”
吃人短，文吏有一翻冊子“你家不是商籍？”
“是，小老兒在鄉下也有田產。”
都問清了，文吏也沒有為難，直接在冊子上登記了“行了，沒問題，吃食鋪子的稅比茶稅低半。”
“行，爺費心。”許老爺子收好紙憑，道謝。
“嗯，生意興隆！”文吏捻起一塊兒點心，味道不錯。
四月二十八，宜開業，鞭炮一放，祭香一點，再放上兩束花，許記食居正式上招牌，在這夢仙河上面開了業。
許家也由原來條件差不多的營生人家，為了在這繁華河街上面有兩宅院鋪子的殷實人家，到了更多關注。
連許外婆都沒想到，趕上這時候開業，最多要準備的不是心研制的點心，而是端午節的粽子。
這還是外孫鈴鐺提醒的，許鈴鐺覺得，粽子也甜甜的，為什麼不算點心。
許老太太先前想著，粽子不稀奇，臨端午了家家都準備些，後來又想，粽子和粽子也不一樣，而且粽子又能當飯又能當點心，不如也做出些來，應應節日，也給鋪子里多添上樣吃食。
許老太太準備了豆沙粽，紅棗粽，咸蛋粽，粽，為此還挪用了本來準備做核桃糯米團的糯米。
開業這天，許家這邊的靜引人注目，許老爺子頂的兩個大牌匾一上，兩個鋪子并在一起，一下子顯得規模就大了，在這夢仙河上面也算是個大店了。
有附近別家開吃食鋪子的人，還悄悄去看，打聽許家要賣什麼，看見和自己賣的不撞款，這才放心。
許記食居這邊的布局是個通鋪，沒有大小間，面窗是柜臺，掌柜坐後邊。
老兩口年紀大了，把面的機會給年輕人，茶舍那邊有婿，食居這邊兒就兒出面了。
天氣也暖了，許金枝特意找出來一條繡花的錦織，帶上一對兒金耳墜，面上撲，頭發簪了長釵，那一個明艷大氣。
把閨許鈴鐺迷的呀。
鄭夢拾看見了，默默挑了件和娘子子一致的服穿。
許家的點心做的像那麼回事兒，雖然款式不多，但紅的，，綠的，白的，看著新奇，有好奇的，會買上兩塊兒嘗嘗，不過以前買二文一壺茶水的客人，很有在此之列的，因為貴。
但是許外婆做的粽子，這些人會買，因為到了端午節，總要吃粽子的，這也算甜食，買來嘗嘗可以接。
許金枝將許外婆做的粽子定價定，紅豆的四文一枚，紅棗的五文一枚，咸蛋黃的五文一枚，粽八文一枚。要是要全家福，就是各樣來一個，就收二十文。
其中就整套，和紅棗的賣的最好。
至于別的點心，因為料價差不多，且現在種類也，都是八文一枚。
不過買的人相對，因為點心這種東西，在人們心中算奢侈的吃食，不應年節，普通百姓不會說經常買點心吃。
這連許金枝也沒辦法，母親做點心的時候是看到的，用料就貴在那里，也不能說切開請大家免費試吃。