轉機來自一鍋失敗的魚湯。
阿凱把火開太大，湯變濁又發苦。賀南生當眾罵了他，阿凱摔下圍，說薪水和便利商店差不多，卻每天被要求像繼承人一樣店。
「我又不是你媽的徒弟。」他說完就走。
廚房一人，晚餐差點開不了。知味聯絡兼職支援，賀南生整晚沒有再說話。九點員工餐，他把那鍋失敗魚湯重新調味端上桌。
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