陳二郎端起破碗，小心翼翼地抿了一口剛熬出來的熱糊糊。
他這兩天跟著林淵，算是養刁了，但這鍋用爛菜葉子和麥麩熬出來的底子，他太悉了。
以前急了，這種喇嗓子的飼料他沒吃。
畢竟他也是曾經將要死之人。
由于第一次配比，林淵把紅湯放下去之後，放的還稍微比較多。
雖然也是糊糊，但是味道上還是沾了不麻辣燙的湯底。
“小哥……絕了！”陳二郎嘗完之後，神有些激。“不過上面的油腥味還是太大了。”
聽到陳二郎這麼說，林淵點了點頭，因為他自己每天吃的太好了，他不到。
這就像何不食糜一樣，有錢的人是無法想象窮人的生活的。
就像電視劇里一樣，他們覺得最窮的人就是開奧迪 A6，在上海的靜安區租個每個月 6000 塊的公寓。
這就是他們能想象到的極限了。
所以這個品嘗肯定是陳二郎來當，只有這種底層人才知道大概是什麼況。
如此他們試了三次，終于找準了比例。
水面上有極淡的油花，但這年頭有些野菜野草熬久了也會飄點植油星，本查不出端倪。
至于那子辣味和味的鮮味，古代人沒吃過辣椒，只會覺得這是一種極其提神的“辛香”草藥。
看著破陶罐里還剩下大半的紅油湯底，陳二郎正想問明天是不是接著用。
林淵卻果斷地走到墻角，挖了個坑，把剩下的紅油連渣帶湯，一腦全倒進了泥里，用土死死踩實。
陳二郎看得一陣疼，林淵卻連眼睛都沒眨一下。
絕不能留證。
寧愿費點事每天重點一份外賣，也決不能讓人在客棧里搜出這種越時代的提純香料。
錢沒了可以再掙，命沒了，什麼都沒了。
兩人坐在缸邊，開始盤算這鍋糊糊的定價。
在這城里，一個干苦力的壯漢，從早熬到晚，一天的工錢頂破天也就二三十文。
現在糧價瘋漲，一斤最下等的摻沙糙米都被府在四十文。
買米自己煮，還得搭上昂貴的柴火錢。
林淵算了一筆賬：兩麻袋下腳料十文錢，挑水兩文，最貴的是燒開這口大缸的木柴，花了十八文。總本三十文。這一大缸，用木勺來舀，能實打實地盛出大約一百碗。
“一碗五文錢。”林淵拍板。
五文錢，剛好卡在苦力們的心理底線上。
既能讓他們覺得疼，又咬咬牙買得起，最重要的是，這東西能填肚子。
中午時分，城墻下的號子聲剛停，干了一上午苦力的民夫們三三兩兩地癱倒在地上。
林淵和陳二郎挑著那口陶缸出現了。
缸蓋一掀，一混著糧氣味和奇特辛香的熱氣騰騰升起。
這年頭有熱的東西，就代表著是用柴煮出來的。
也就是說，這玩意不一般。
原本癱在地上的民夫們，鼻子聳了幾下，全都圍了過來。
因為這兩天林淵背靠王差撥的名聲已經打出去了，城里搶是重罪，大庭廣眾之下，沒人敢明搶，只能眼地咽口水。
“老板，這就是你說的鐵骨糊？”一個相的黑臉漢子湊上前，看著缸里灰褐的濃稠。
林淵沒廢話，拿起木勺在缸里攪了一圈：“對。一勺五文，不管你帶多大的碗，只給一勺。”
“五文？！”黑臉漢子急了，“你這比搶錢還狠！那街口的面餅子也才三文錢一個！”
“三文錢的餅子，噎在嗓子眼里咽不下去，吃完你下午搬石頭能有勁？”林淵耐著子，指了指缸，“一斤糙米四十文，柴火多貴你們心里有數。我這糊糊里加了祖傳的藥子，不僅填肚子，喝下去都是熱的。覺得貴的，去買三文錢的餅子，我不攔著。”
由于之前的大力回力湯口碑甚佳，這個黑臉漢子是驗過的。
最終他咬了咬牙，從腰帶里摳出五枚銅錢，往案板上一拍：“行！我信你一回！”
林淵收了錢，穩穩當當地舀了一木勺，倒進漢子的破碗里。
漢子端起碗，也不管燙，順著碗邊“呼嚕”就是一大口。
剛咽下去，漢子整個人猛地一僵，眼睛瞬間瞪大。
周圍的人趕問：“咋樣？什麼覺？”
漢子沒顧上答話，里飛快地咀嚼吞咽。
那糊糊雖然糙，但里面有一說不清道不明的咸鮮味，更妙的是，舌頭和嚨突然泛起一陣灼熱的微痛（辣味）。
他不清楚這味道到底是怎麼來的，因為他從未吃過，但是他覺就是能咽得下去，確實不同了。
“娘的……”漢子一口氣把碗底得干干凈凈，抹了一把腦門上滲出的熱汗，“好吃！給老子再來一碗！”
一看這架勢，周圍觀的民夫哪里還忍得住，紛紛掏錢排隊。
好評如，生意比賣糖水時還要火。
遠的影里，王差撥帶著兩個幫閑，抱臂看著這邊。
“頭兒，這小子還真搗鼓出新花樣了。”幫閑在一旁低聲說，“那破缸里煮的什麼下水？能賣這麼火？”
“過去嘗嘗不就知道了。”王差撥冷笑一聲，大步走了過去。
他一，排隊的人立刻閃出一條道。
林淵見狀，立刻放下木勺，從案板底下拿出一個洗得干干凈凈的小陶碗，盛了滿滿一碗，雙手遞了過去：“大人，您來了。這是人吃的爛菜糊糊，味道有些糙，但里面下了草藥，能暖胃，您別嫌棄，嘗個鮮。”
王差撥接過碗，低頭聞了聞，眉頭微挑。
他端起碗喝了一口。
起初只覺得這麥麩有些剌嗓子，但接著，那谷氨酸鈉特有的鮮味和極淡的辣素刺激涌了上來。
王差撥天天在街面上混吃混喝，舌頭比民夫靈敏得多，他甚至嘗出了一只有在大魚大里才能吃出的油葷味。
“有點意思。”王差撥放下碗，若有所思地盯著林淵，“你這糊糊里，加了油？”
“大人說笑了，這世道，小的哪買得起油。”林淵面不改，“這就是古家傳下來的藥方，去深山里挖幾種能發汗的草子，跟豆渣一起熬，熬久了就有點葷腥味。專門給這些賣苦力的人提氣用的。”
“哦？”王差撥似笑非笑地湊近了一步，“這方子，可賣？”
林淵心里一，臉上卻立刻出誠惶誠恐的苦笑：“大人快別拿小人尋開心了。這方子又臟又累，小人就是個熬苦力討飯吃的賤命。大人您是金貴之，衙門里有大好的前程，哪能為了這種下九流的生意沾了一餿臭味？”
這記馬屁拍得極水平，既抬高了對方，又點破了這門生意的“賤”。
王差撥哈哈一笑，拍了拍林淵的肩膀：“爺就是與你說笑罷了！看把你嚇的。”