去除魚鱗魚鰓和臟，只留下脊骨兩側最鮮的魚之後，王長峰再用干凈的紗布輕輕吸干表面的水分。
接著，他手腕轉，菜刀如同行雲流水般在魚上劃過，作快得只剩下一道殘影。
伊芙娜看得目不轉睛，連呼吸都下意識放輕。
不過片刻功夫，原本整塊的魚，就被切了薄薄
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