飯桌上，聞硯清親自做了冷盤：
火瓜卷——薄薄的火片裹著翠綠的瓜條，在盤子里碼一圈，咸甜可口。
涼拌冬筍——涼拌冬筍切了細，拌了香油和許花椒油，脆生生的，清涼又解膩。
剩下的菜都是劉素英和方永平做的，有上湯焗牡丹蝦、清蒸面包蟹、蟹獅子頭、干燒大
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