田小滿站在劉翠花的攤位前,看著那塊寫有“田家醬”的白布,氣得臉發白。
“劉翠花,你什麼意思?”
劉翠花抬起頭,看見田小滿以後,不但沒有心虛,反而笑了。
“我賣我的醬,跟你有什麼關系?”
“你賣醬可以,為什麼要田家醬?”
“我男人姓田,他做的醬當然田家醬。難道天底下只有你姓田,別人都不能姓田了?”
田小滿被問住了。
不知道劉翠花的男人什麼,也不知道對方是不是真的姓田。
周建國走到木桌前,拿起一塊醬聞了聞。
“你的是從哪里進的?”
“你管我從哪里進的?”
劉翠花一把搶過醬。
“我告訴你們,我做食的時候,田小滿還不知道在哪里玩泥呢。一個十九歲的小丫頭都能賣,我為什麼不能賣?”
田小滿看了一眼木桌上的東西。
那些醬很深,上面刷了厚厚的一層油。鹵蛋也被染得發黑,和做的完全不一樣。
“你賣你的,我不管。但是你不能故意用我的名字,讓別人以為這些東西是我做的。”
“我就田家醬,你能把我怎麼樣?”
劉翠花突然提高了聲音。
“大家快來看,田小滿自己賣醬,還不許別人賣。是不是想一個人把市場的錢全賺了?”
周圍的人聽見靜,又慢慢圍了過來。
有些人認識田小滿,也有人是第一次見。大家站在旁邊小聲議論,卻不知道誰說的是真的。
高大勇聽見消息,很快從市場辦公室走了過來。
“劉翠花,我不是已經把你的攤位收回了嗎?誰允許你在過道擺桌子的?”
“這又不是攤位,我擺張桌子賣點東西也不行?”
“當然不行。過道是給人走路的,你馬上把東西收起來。”
劉翠花不服氣。
“高大勇,你就是向著田小滿!能賣,我為什麼不能賣?”
“了攤位錢,你了嗎?”
“我現在就!”
劉翠花從圍里掏出十五塊錢,拍在木桌上。
“市場不是還有空地方嗎?你給我安排一個。田小滿能有攤位,我也要有!”
高大勇看了一眼田小滿。
按照市場的規定,只要劉翠花愿意錢,也沒有理由不讓繼續賣東西。
“食區最里面還有一個空攤位。你要是想租,就去那里,不能繼續堵著過道。”
“行,我現在就搬!”
劉翠花得意地看了田小滿一眼。
“你以為只有你能做醬?我賣一塊錢一份,看以後誰還買你兩塊錢一份的東西。”
田小滿沒有繼續和爭。
和周建國剛從村里回來,今天本沒有準備食。現在就算想和劉翠花比,也拿不出東西。
兩個人回到國營飯店。
田小滿把母親給自己的布包拿出來,又取出里面那張寫著配方的紙。
紙上的字有些歪,卻把每種調料應該放多寫得清清楚楚。
周建國看完,點了點頭。
“難怪你媽做的醬味道特別,原來除了常見的調料,還放了陳皮和一點山楂。”
“放山楂干什麼?”
“能讓更容易燉爛,吃起來也不會膩。”
田小滿把配方重新收好。
“建國哥,劉翠花賣得那麼便宜,以後還有人買我的東西嗎?”
“便宜不一定好吃。做吃的,味道和干凈最重要。明天咱們按照你媽的配方重新做一次,讓顧客自己選。”
“可是也田家醬,別人會不會弄混?”
周建國想了一會兒。
“那就換個名字。”
“換什麼?”
“小滿醬。”
田小滿愣了一下。
“用我的名字?”
“對。你長得漂亮,市場里見過你的人也多。只要提起小滿醬,別人馬上就知道是你做的。”
田小滿忍不住笑了。
“那要是賣不出去,整個市場的人也都知道我丟人了。”
“有我陪著你,怕什麼?”
兩個人商量好以後,又去副食品商店買了十五斤豬和一百個蛋。這一次,田小滿特意向賣師傅要了票據。
回到飯店後,按照母親留下的配方,把每種調料都認真稱好。
周建國站在旁邊幫忙,兩個人一直忙到天黑,才把所有東西準備好。
第二天一早,田小滿來到自己的攤位。
找來一塊干凈的白布,在上面寫了“小滿醬”四個字,掛在攤位前面。
劉翠花的攤位也已經開了。看見田小滿,立刻大聲吆喝起來。
“便宜醬,一塊錢一份!鹵蛋三個一塊錢!”
幾個準備買東西的人聽見價格,全都圍到了劉翠花的攤位前。
田小滿這邊一個顧客也沒有。
看著對面熱鬧的生意,心里開始著急。
“建國哥,要不我也便宜一點吧?”
“先別急。”
周建國拿出一把干凈的小刀,切下一塊醬,分很多小片。
“小滿,你讓大家免費嘗。味道好不好,吃一口就知道了。”
田小滿點了點頭。
把切好的放進盤子,端到過道旁邊。
“大哥大姐,可以先免費嘗嘗。覺得好吃再買,不好吃不要錢。”
一個中年婦停下腳步,拿起一片醬放進里。
已經燉得很爛,咸淡也正好。人吃完以後,又拿了一小片。
“姑娘,今天這個醬比前兩天還好吃。”
“這是我媽留下來的祖傳配方。大姐,你要是喜歡,可以買一份回家。”
“給我來三份,再拿五個鹵蛋。”
有了第一個顧客,其他人也圍了過來。
大家嘗過以後,都覺得田小滿的醬更香。雖然價格貴了一倍,可一份也比劉翠花賣的多。
沒過多久,田小滿的攤位前便圍滿了人。
劉翠花那邊買東西的人卻越來越。
一個剛買過便宜醬的男人走回來,把裝的油紙扔在劉翠花面前。
“你這一怪味,本沒法吃!”
“怎麼可能有怪味?”
“你自己嘗嘗!”
劉翠花拿起一塊放進里,臉頓時變了。
為了把價格下來,買的都是快放壞的便宜豬,又放了很多醬油和香料遮味。
剛出鍋時還沒什麼,現在放涼以後,那味道便出來了。
“我不管,你把錢退給我!”
男人一喊,其他買過東西的人也圍了回來。
“我這份也不好吃。”
“蛋也太咸了。”
“退錢!”
劉翠花被一群人圍在中間,急得滿頭是汗。想不退錢,可高大勇就站在不遠看著,只能把收到的錢一筆筆退回去。
不到兩個小時,田小滿的十五斤醬和一百個鹵蛋全都賣了。
坐在攤位後面,仔細數了一下錢。這一次,除去本錢,差不多賺了一百五十塊。
田小滿捧著錢,開心得眼睛都彎了起來。
“建國哥,真的全賣了!”
“我就說,你不用怕。”
周建國拿出巾,替田小滿了額頭上的汗。田小滿沒有躲,反而抬起頭,對著他的臉親了一下。
“這是獎勵你的。”
“就親一下?”
“你還想怎麼樣?”
周建國低下頭,在耳邊小聲說道:“等晚上回去,我再告訴你。”
田小滿聽明白了,臉一下紅了。
就在這時,一個穿著講究的中年人走到攤位前。
“姑娘,你就是做小滿醬的?”
“是我。大姐,今天已經賣了,你要是想買,明天早晨再來。”
“我不是來買一兩份的。”
中年人從皮包里拿出五張十元錢,放在田小滿面前。
“三天後,我兒子結婚。”
“我要五十斤醬,二百個鹵蛋。”