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第1卷 第21章 地瓜藤、折耳根

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第一天的收獲除去吃一部分,剩下的兩家平分。

本來小滿爺說他家不要。

能得來這些是江枝的主意,他家就出小滿一個勞力,還是全家跟著吃,早就吃過量了,不能再占便宜。

江枝卻道:“既然長庚伯已經說過以後什麼事都聽我的,現在分也得聽,等熬過這難關再講以後的事。”

分析,小滿爺爺不是懶耍頭不做事。

兩人年紀大了,要在這陡峭的山地上走來走去很危險,而且家里有病人有孩子需要兩人照顧。

徐大柱沒有患褥瘡,也是因為半個時辰就要翻的原因。

另外小滿也很懂事,總是搶著干活,這一點讓江枝很滿意。

講規矩是好事,但太過計較就不好了,大家都有需要幫助的時候。

分了一半帶回來,零零碎碎的五六坨,也就三四斤的樣子。

說實話,野貨并不好吃,就好像野菜一樣,都是現代已經吃飽飯的人,為了那點新鮮才倒騰的說詞。

若是野野豬好吃,農學家們何必辛苦培育優良品種。

著肚子沒油水,天天野菜充時,一張臉都吃,才不會說味。

野兔更不會為滿足人類口,就長出一瘦相間的

質沒有脂肪,如果沒有大量油和調料就沒法紅燒,燉著吃又非常柴。

這當然也怪江枝曾經去過號稱沒有一只兔子能離開的四川,才能這樣挑剔口味。

對徐二瑞他們來說,這些野味就是難得的食,是能救命的口糧。

江枝準備將這些,以後做干應急。

當晚,燒缺一間房,一家三口又湊合著一間。

巧雲和江枝睡炕,徐二瑞抱了干草睡地上。

年輕就是好,吃飽喝足倒下就睡,兩人很快就響起鼾聲,江枝卻反復睡不著。

白天大家都沒有提山下村里,可那兩就這樣擺著暴尸荒野,不能土為安,總覺過意不去。

“唉!你們了冤魂野鬼,可要找準仇家下手,我們有心幫你,奈何現在世不允許,只能以後給你們收斂骨頭時,多燒些元寶紙錢。”

江枝不能為兩讓山上兩家人陷危險,又為那些冤魂屈,在心里念叨一陣,終究還是睡過去。

第二天一早,吃過飯,小滿就來找徐二瑞去撿,江枝再三叮囑兩人不能下山,更不能進火場。

這些話小滿爺也對小滿叮囑過,江枝得到保證這才放他們走。

兩個男孩子出門尋找食,江枝也準備出發。

雖然開荒修房都很急,但還需要再找一些其他能吃的東西,家里有糧心里不慌,才有心搞基建。

山脈連綿幾個山峰,被村里人習慣五峰山。

山上除去風化的石崖,多為黃土加礫石,土壤貧瘠,所以是耐旱耐貧瘠的青岡樹為主,間雜一些灌木雜樹。

遇上有的缺雨長冬,到現在還是一片枯敗的荒涼。

沒有什麼人參靈芝可以撿,也沒有野菜能挖。

但山峰間有山澗小溪,還有一些沖積出來小淤地,比起植被單調的山林,靠水的植就更多樣

之前江枝從小滿爺那里對這片山有了大致了解,于是先是找到干涸大半的水,再沿水邊向山里走。

這里以前偶有人出沒,尚有一條小路可行。

兩邊的山崖剛開始還是枯草,漸漸的石壁上多了一些綠

那是攀附在石頭上的匍匐藤蔓,卵圓對生的葉片稀疏分布在地藤兩側,干干的展出來。

江枝隨口就出它的名字:地瓜藤,也地蜈蚣或者遍地金。

草藥名字又地枇杷。

這種植在大西南一帶區域是最普通的地蔓植

生長于疏林,邊和曠野草叢,四季常綠,4-6月開花,6-9月結果。

的果實半埋在土里像一個個枇杷,棕紅和暗紅,甜香人,掰開里面全是籽,也是山里孩子最喜歡的零食。

每年暑假最熱的時候,江枝都會到山里去摘地瓜果。

地瓜藤除去可以當零食水果,也是冬天主婦們上山砍燒柴的目標。

拿刀砍斷主藤,反方向一拽,就是一個藤網,挽一個個小捆子,曬干很是好燒。

都說一方水土養一方人,在國人的心中,每一種植的存在總有不一樣用途。

沒毒的都是食材,有毒的就是藥材,又老又沒毒還不能吃的就是木材。

可這不被人看上眼的地瓜藤功能就多了,能吃能燒還能當藥材,說渾都是寶也不為過。

地瓜藤能治肺熱咳,水腫,風,跌打損傷等等。

若是用的果實3兩熬水服用,可以治療小兒單純消化不良。

用新鮮藤葉煎水清洗患,治療疥癬蕁麻疹,口服煎藥則驅蛔蟲。

只是現在……江枝扯了一地瓜藤在手,看著斷端冒出來的白漿憾。

現在時間不對,除了做燒柴沒得用。

因為要收集地瓜藤當藥,需要在9-10月間,洗干凈曬干備用。

地瓜藤沒用,江枝還是很快發現一種讓狂喜的植

在水旁邊的砂土地里,堆積著去年山洪沖來的枯草樹枝。

把這些還沒有完全腐爛的雜草開,本來想看看能不能找到冬眠的青蛙螃蟹,沒想到映眼簾的是一堆剛冒出頭的紅褐芽尖。

這東西對于西南人來說,幾乎就是能上癮的毒品。

江枝馬上放下背簍,就連鋤頭都舍不得用,取出鐮刀趴在地上就開始從周圍細細的挖。

只看上面厚芽尖,已經能預測下面細長短,肯定是霸王龍級別的,這放在以前,要挖斷幾田埂才能找到。

隨著砂土層層剝落,里面的出來,一排白的折耳就像筷子直地底。

江枝趕向下挖,想看看究竟有多長多深,生怕斷了這絕世珍品。

這是真正的寶貝,藥食同源,藥效就不必說了。

清熱解毒,治療上呼吸道染之良品,還能抗輻,更是吃人士心中的神。

覺得在某些時候,挖樅,挖折耳和挖人參的拜式采挖作基本一致。

就是不知道住在海邊的人,他們趕海時會不會也有這種心

春天第一批折耳就好像秋天第一杯茶,不是用來吃的,是發朋友圈炫耀用的。

或許是裝在籃子里走過左鄰右舍,在羨慕嫉妒的詢問中,淡淡回一句:在邊挖的,已經被我挖完了!

然後再揚長而去連一都舍不得分。

這里的折耳很多。

不挖不知道,一挖才嚇一跳,旁邊石里,草叢中全是,看樣子最多五六天就會長出第一片葉子。

算算時間,若不是長冬,也早該長出來了。

只是這里是避風,又有水重再加上雜草堆蓋防寒,就比別長得好,最長的足有一米。

江枝將挖到的一大捧折耳裝進背簍,其他的地方沒有再擔心一次挖太多吃不完就可惜了,留著吃完再來。

而且這次進山,挖折耳只是小料,另外還需要再給大家找一些能當主食的植

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