沿著水繼續向上游走，出現一個淺淺、長滿雜草的水塘沼澤。
這是被山洪沖出的深坑蓄上水形的。
這里有一些野蔥和野韭菜。
種子是被喝水的鳥帶過來，稀疏長在枯草中，江枝沒有挖，只割了葉子回去吃。
兩邊山壁漸漸陡峭起來，牽掛著一些細不一，黑褐仿佛繩子的藤條。
江枝知道自己終于找到需要的東西。
在西南山區最常見，規模最大的藤蔓植除去地瓜藤，就數葛藤。
這也是人們日常生活中利用得最多的植。
葛藤可以編織藤椅藤床藤筐，還可以織葛布，是尋常百姓家的主要布料。
只不過采葛多在5-6月份，葛藤未時砍采，那時候葛纖維斷裂程度較低，可以剿出葛，織布做。
現在這些葛藤已經老，除了燒柴沒什麼用。
江枝苦笑，自己真是屎殼郎挨，拉屎都沒有趕上趟。
要是穿過來遇到夏天多好，什麼吃的用的都有。
葛藤用不上，下面的葛卻是好的。
葛部為木質，是厚的塊狀，較，白，有須，表面，形似人手臂。
這些可以磨出做各種小吃，也可以直接燉煮。
作為藥食同源的植，葛可以吃，也是解驅風，治療發燒腹瀉的良藥。
另外葛花熬水能解酒，尤其是針對飲酒過多引起的嘔和便，肝損傷療效非常顯著，是酒桌饕客們的護符。
只不過生活在城市里的現代人想要找葛花已經有些困難了。
江枝現在自然不會去考慮解酒退熱的問題，先得生存下去，那就是吃葛。
用刀砍開葛藤網，尋找下方的主，這是一個既費力氣又磨耐心的活計。
看著漫山遍野的藤條，有可能就是一葛，你得在這一大片藤里找到它的系。
老葛藤很結實，而且架在空中不承力，砍一刀就跳一下，彈得江枝手臂酸痛。
為了一口吃食，不得不歇一會砍一會，等將一片藤條理出主，江枝已經累癱了。
借著休息的機會，取出早上出門時巧雲準備的青岡餅和一塊煮過的填肚子，再取出一罐水。
本來這里的人出門都是隨地喝山泉，可江枝在現代養習慣，擔心在水中喝到螞蝗，還是燒水帶上。
吃飽喝足，上回些力氣，這才開始挖葛。
為了支撐這樣多藤條的營養，葛長得很深，而且這里都是礫石黃土，挖起來很是費勁。
一邊挖，江枝一邊撿斷掉的葛吃起來。
新鮮的葛只需要撕下外皮就可以吃，剛開始有點苦，但越嚼越甜，最主要的是生津止。
等到江枝把超過兩百斤的葛挖出來，已經是天漸暗，這一出門就是一天。
葛是挖出來了，怎麼搬回去又了難題。
原是個干慣重活的，有一把子力氣，背百八十斤是常事，可也不可能一次弄走兩三百斤的東西。
而且就一個小背簍，裝也裝不下。
江枝只能把最大的主留下，撿一些斷掉的須帶回去。
就須也是五六十斤，背著走出水，迎面就是邊走邊喊，急得滿頭大汗的徐二瑞。
“娘！娘啊！”
“喊魂呢！”江枝模仿著原的口氣應一聲。
聽到回聲，徐二瑞撲騰著手臂就跑過來。
又是開心又是抱怨，接過背簍背在自己上，沒停：“娘，你怎麼一出門就是一天，叔公說你來這里，很擔心你出事，讓我趕過來接人。”
江枝也累了一天，不想搭理他，只是被他碎碎念得心煩，忍不住問道：“二瑞，你以前沒這麼樣多話的，現在是怎麼了？”
別的穿越者都是擔心自己穿幫，是個作娘，兒子不敢懷疑反而被質問。
徐二瑞傻眼，他也不知道自己怎麼就話多了。
明明以前都是娘話多罵人的，現在娘很罵人，他就忘了。
怕娘再罵自己徐二瑞往前急走幾步：“天馬上黑了，我們趕回去！”
回到家，江枝才知道自己的確回來得太晚，小滿和徐二瑞早就回家。
這倆小子收獲不，在小滿家的棚子里又堆著一大堆黑糊糊，在山火里喪命的小。
借著棚屋中央火堆的亮，小滿正忙得團團轉，開膛破肚，刮去皮。
小滿爺也在木柱上剝蛇皮，小滿從旁當助手。
一見到江枝回來，小滿立即過來炫耀：“江嬸子，我跟二瑞哥今天可是出去對了，你看這是什麼？是一條大蛇啊！”
山火把躲在里過冬的蛇也熏死，兩人挖兔子給挖出來，走在路上徐二瑞就說過了。
可真正看到蛇，江枝也是吃驚。
經常上山什麼都不怕，就怕渾長的和溜溜沒的。
看一眼蛇，趕躲開：“這蛇恐怕得有六七斤吧？會不會已經是修正果的蛇妖？”
小滿一聽蛇妖，頓時就慌了：“爺，這、這……”
江枝噗嗤一聲笑：“小滿怕啥，被山火燒死那就是沒修煉好，你這是為民除害呢！”
小滿爺和小滿也笑起來：“這孩子就是沒心眼，你江嬸子一逗你就怕了，一會你吃一口。”
這一笑，滿屋里的人都笑起來。
暫時沒有威脅，盡管還有山火、流匪如影隨形，想活下去的人也要努力開心，要不然肯定要活活嚇死。
巧雲又攤了一疊青岡淀的餅子當主食，鍋里燉的也冒了香氣。
江枝把自己挖的葛取出來：“這有葛，趕切了下鍋燉上。”
新鮮葛刮去外面褐外皮，再切小塊鍋燉，或者是白水清煮也行，不不甜，口跟山藥相當，可以管飽。
“哎呀，你一個人去挖葛，這、這能吃？”小滿驚訝道。
徐家村的人都知道葛藤織布，葛藤還能編筐，就是沒有人吃過。
那像樹一樣的東西也可以吃嗎？
江枝也驚訝，葛在現代可是保健品，在災荒年自然是首選的充。
小滿知道茅草可以吃，怎麼不知道葛也可以吃，大概還是葛的外形太像樹了。
不過這也沒有什麼好炫耀的，能知道青岡子和葛充，知道很多奇奇怪怪的味，還是因為祖先們經歷太多漫長苦難。
為了生存，都是化悲痛為食，讓人把一切東西變著法的吃下去。
若像那些強盜國一樣掠奪起家，只吃豬排牛排，誰會在這些事上多費心。
既然大家都沒有吃過葛，江枝就親自手挑了一段最的須刮去外皮，切塊再放進鍋里。