在南家老宅的那幾日，日子表面平靜得像一潭死水，底下卻暗流涌。
南志鴻蹲在院子里收拾行囊，一件一件地往外倒騰，幾換洗的裳，一雙半新不舊的解放鞋，一床薄被，還有一套他用了好幾年的鍋鏟，用布包得整整齊齊，刀刃上還泛著常年使用留下的溫潤澤。
他這個人念舊，用順手的東西舍不得扔，總覺得到了新地方還能派上用場。
說起來，他在這座祖宅里住了二十多年，可真到了要走的時候，收拾出來的家當也不過兩只蛇皮袋就裝完了。
蹲在地上把袋子口扎，心里頭說不出是什麼滋味。
他是家里排行中間的那個。
父親南偏心小兒子南志煥，什麼好的都先著小的；母親張群偏心大哥，張閉就是“你大哥多不容易”。
只有他，不上不下地夾在中間，像一塊被忘在灶臺角落的抹布，要用的時候就拿起來兩下，用完了隨手一扔。
早年他出去打工，每個月老老實實往家里寄錢，一半說好是家用，一半說好存著將來娶媳婦用。
他那時候想得簡單，自己也是孩子，爹媽總不會坑他。
誰知真到了要結婚的時候，他開口跟家里要那筆存著的錢，母親張群兩手一攤，臉上連一愧都沒有：“家里沒錢了，錢都給你弟弟娶媳婦用了。你弟弟年紀小，你當哥的多擔待。”
多擔待。
這三個字，他從小聽到大。小時候弟弟搶他的東西，父母說“你當哥的多擔待”；長大了弟弟花他的錢，父母還是說“你當哥的多擔待”。
好像他生來就該是弟弟的墊腳石，他掙的每一分錢、吃的每一口飯，都應該先著別人，最後才到他。
南志鴻蹲在院子里的龍眼樹樹下，把這些事在心里過了一遍，臉上的表卻沒什麼變化。
不是不委屈，只是委屈了這麼多年，已經習慣了。
可如今不一樣了。
他結了婚，有了妻子，有了屬于自己的家。
婉銀嫁給他的時候，他沒房沒車沒存款，就一力氣和一顆真心。婉銀什麼也沒說，把的私房錢拿了出來，跟他一起規劃未來的日子。
爸媽在港城，家里條件比他好得多，可從來沒在他面前擺過譜，反而替他著想，連在公婆跟前了委屈都不跟他抱怨，怕他夾在中間為難。
他不能再讓委屈了。
所以當婉銀說要去A城闖的時候，他沒有猶豫就答應了。不是因為他有多大的雄心壯志，而是因為他相信婉銀，更因為他知道，在這個家里，他們倆只有自己靠自己。
離開，或許是更好的選擇。
郭婉銀這幾天也在馬不停蹄地準備。
把廚房里攢的那些藥材一樣一樣地清點、分類、打包——黨參、黃芪、枸杞、當歸、淮山、玉竹、沙參、蓮子、百合……滿滿當當塞滿了兩個布口袋，每一樣都用油紙分裝好，外面用筆寫了名字，字跡娟秀工整。
在飯店上過幾年班，知道什麼藥材配什麼食材，什麼季節上什麼藥膳，煲湯的火候怎麼掌握，燉品的配方怎麼調整。
這些年在灶臺前練出來的本事，一樣不落地裝進了行囊里，連那本麻麻記滿了配方的筆記本都妥帖地藏在服中間，生怕磕了了。
這些藥材和方子，是安立命的本錢。
一邊收拾，一邊在心里盤算著到A城以後的打算。
房子要先看，鋪子要選臨街的，廚房的布局怎麼設計，菜單上哪些是主打、哪些是時令，腦子里的念頭一個接一個地往外冒，像春天解凍的溪水，攔都攔不住。
有時候想得太神了，手里拿著個東西就杵在那兒發呆，等回過神來才發現自己抱著個包袱站了好幾分鐘。
南志鴻從外頭進來，看見妻子抱著個布包袱站在屋子中間發愣，角不自覺地彎了彎，走過去輕輕了的肩膀：“想什麼呢？跟個木頭人似的。”
郭婉銀回過神來，臉微微一紅，把包袱往他懷里一塞：“想咱們的菜單呢。去去去，別打擾我，我還有好多東西沒收拾完。”
南志鴻接過包袱，低頭聞了聞，一淡淡的藥香撲鼻而來。他咧著笑：“我倒要看看是我媳婦兒厲害，還是A城那些廚子厲害。”
“你貧。”
郭婉銀白了他一眼，轉過去繼續翻的箱子，可轉過的那一刻，角還是沒忍住翹了起來。
出發前最重要的一件事，是跟母親報備。
郭婉銀知道母親林嬋的脾氣，媽從來沒攔過任何決定，可越是這樣，越不能瞞著。
拿出十幾萬家底跑幾千公里去闖，這麼大的事要是不說一聲，回頭傳到母親耳朵里，非得急壞了不可。
南志鴻一聽說要打電話，二話沒說就催著去鎮上：“趕去，早說早安生。咱們去那麼遠，丈母娘不知道的話，回頭還不得以為我把你拐跑了。”
郭婉銀笑著拍了他一下，換了干凈裳就往鎮上走。
鎮上的郵電局不大，電話亭就一個，排了會兒隊才到。投了幣，撥了號，聽筒里嘟嘟嘟響了幾聲，那頭傳來港城母親悉的聲音。
“喂？”
林嬋的聲音帶著點粵語特有的糯尾音，隔著幾千公里的電話線傳過來，依然能聽出那子利索勁兒。
“媽，是我！”
郭婉銀的聲音一下子亮了，像小孩子得了糖一樣不住的高興，“我跟志鴻打算去A城發展，趁現在還年輕，想出去拼一把。”
電話那頭沉默了兩秒。然後林嬋的聲音再度響起，語氣里的擔憂像水面下的暗流，雖然著，卻瞞不過兒的耳朵：“去A城啊？那麼遠，想好了？”
“想好了。”
郭婉銀握話筒，一字一句說得篤定，“我們手里有積蓄，想在A城發展開店。媽你說過我的手藝拿得出手的，志鴻做菜你也夸過，我們倆搭伙，肯定能干出名堂來。”
電話那頭又是一陣短暫的沉默。