劉娟忍不住：“你表哥的廚藝跟我差不多。”雖然游手好閑，但那一手好菜卻是沒辦法否認的。
沈雪寧搖搖頭：“一個店鋪一個人不夠。”
楊山川試探著道：“那我再找幾個人？”
“肯定要再找。”沈雪寧強調，“做餐飲的話，菜一定要做得好吃，你想把這鋪子開起來，就必須再找兩個好廚子。”
楊山川道：“好廚子貴啊。”
沈雪寧思考道：“有沒有跟你一樣沒工作，但是做菜做得好的？”
楊山川想了想，忽然眼睛一亮：“有，正好有兩個。”
沈雪寧道：“那行，你去把他們找來，我見見，要是人不錯，我就同意借錢給你開鋪子，對了，我要三的，你要有心理準備。”
才能錢生錢，而且店鋪也不能任由楊山川瞎搞，得看著，不然倒閉了，的錢不就打水漂了。
楊山川點頭：“行，就這麼說定了。”
姥姥道：“寧寧，不是姥姥存心要阻攔，而是你表哥真不是一個做生意的材料，你把錢借給他，很可能就打水漂了。”
楊山川搶先一步說道：“姥姥，你別看不起人，這次有表妹幫我，我肯定可以功的。”
沈雪寧道：“姥姥放心，有我看著，肯定能把錢賺回來的。”
姥姥無奈道：“你們說的我也不懂，寧寧，你心里有數就行。”
沈雪寧點了點頭：“姥姥放心，我心里有數。”
接下來姥姥和楊山川就回去了，沈雪寧幾人又繼續去荷塘里忙碌。
……
回去的路上，姥姥嚴肅地叮囑道：“山川，你是哥哥，可千萬不能把你表妹的錢騙去干那些七八糟的事，知道嗎？”
楊山川不服氣：“，我就那麼讓你看不上嗎？還騙錢！”
姥姥便道：“你看看你以前干的那些事，有一件是讓人看得上的嗎？你已經二十四歲了，拈輕怕重，真不知道你怎麼才能娶上老婆。”
楊山川握了握拳：“我這次一定會功的。”
姥姥嘆了口氣：“你要爭氣啊。”
楊山川沒有應話，暗暗下定決心，這次一定要做功，讓大家都看看。
回家之後，楊山川馬上打電話，把另外兩個人喊了過來，一個周一林，一個岳梁。
他們三個是技校的同學，三人都是學的廚師專業。
周一林在一家飯店當學徒，本來他可以當廚子了，但是被主廚打，一直就沒轉正，早就想跳槽了，可一直沒有好去，這才忍氣吞聲了下來。
岳梁也有工作，但是剛剛餐館兒倒閉了，他也了無業游民。
兩人接到楊山川的電話之後，馬上表示同意跟他一起開店，然後來到了楊山川的家里。
三人商議了很久，到了下午六點，一起出發來到了沈雪寧家里。
沈雪寧讓他們一人炒一個菜，先試吃一下，順帶把晚飯做了，他們干活兒都累了。
為了開店，楊山川格外聽話，上兩個朋友就去廚房里忙活起來。
一個小時，三個菜，一個湯，上桌了。
這個時候，沈東也干活兒回來了，聞到香噴噴的飯菜道：“回來得還及時的。”
劉娟用盆端著水出來給沈東洗手：“洗洗手，準備吃飯。”
“好。”沈東接過水盆，端著去了外面，把臉和手都洗了一遍，然後返回堂屋，跟大伙兒一起坐了下來。
這個時候，沈東才發現家里多了三個人：“山川怎麼來家里了？”
劉娟道：“他們來找寧寧一起開店。”
這涉及沈東不了解的區域的，他道：“那商量好了嗎？”
楊山川把話接過去：“請表妹試吃我們做的菜，要是要吃，這店鋪就可以開起來了。”
沈雪寧道：“除了廚子，還需要收銀員，需要服務員，後廚還需要洗碗的，打雜的、送外賣的，起碼還要好幾個人才能把鋪子開起來。”
這樣一說，楊山川又覺得不容易了：“招一招就行了。”
沈雪寧道：“這個也不難，縣城里應該多人找工作的，到時候把工資開高一點兒，應該不愁沒人。”
楊山川道：“那些一會兒說，表妹，你先嘗嘗我們做的菜。”
“好。”沈雪寧第一個嘗了楊山川的菜，他做的是魚香，“紅亮艷麗，細，菜脆爽， 微酸、微甜、微咸，不錯。”
楊山川興起來：“我過關了是不是？”
沈雪寧道：“可以了，肯定會有回頭客的。”
隨後品嘗周一林做的涼拌豇豆：“酸辣開胃，清清爽爽，在夏天應該很人歡迎。”
周一林高興地問：“我的也過關了。”
沈雪寧道：“過關了，很好吃。”最後品嘗岳梁做的韭菜沫，“鮮香味，韭菜香氣濃郁，香味俱佳。”
岳梁期待地說道：“我的也過關了吧？”
沈雪寧給予肯定：“你們做的菜都很不錯，可以做一家店鋪的廚子，接下來先吃飯，吃了飯再來商議開鋪子的事。”
楊山川對沈雪寧很服氣，樂意聽的話：“好好好，都聽你的。”
大伙兒把飯吃了，然後端著小凳子坐到了院子里，沈瑩瑩好奇，坐在旁邊旁聽，沈文旭黏沈雪寧，也端著小板凳坐在旁邊。
楊山川勾了勾沈文旭的鼻子：“你一臉認真，也要跟我們開鋪子？”
沈文旭聽不懂楊山川的話，皺了皺鼻子：“我陪姐姐。”
沈雪寧側臉看了看沈文旭，眼睛里泛起笑意：“說說吧，你們有什麼意見。”
周一林最關心的是錢的問題：“工資怎麼算？”
楊山川錯愕地看向周一林：“店鋪還沒有開起來，你就問工資了？”
周一林坦誠：“鋪子是你們開，我不問工資問什麼。”
沈雪寧大氣地道：“鋪子你們倆技，各占一，我占三，表哥占五，開鋪子的錢，我出40%，表哥出60%，經營管理表哥搞定。”
楊山川道：“我要做菜，哪里有時間管理店鋪？”
沈雪寧道：“你看著就行了，鋪子里會請人干活兒，只要大家各司其職，你這個老板無論干什麼都可以正常運轉。”
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