村里還是有好些四五十歲勞力的，沈雪寧在劉娟的建議下，請了五個人來幫忙釀豆瓣醬。
在釀造豆瓣醬之前，需要把罐子、壇子、缸給洗了，還需要準備做豆瓣醬的原材料。
清洗的活兒就給工人了，沈雪寧去準備原材料：蠶豆、辣椒、鹽、甜酒、花椒、姜蒜、菜籽油。
蠶豆收了很多
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