李昭寧把錢轉過去後，大大松了一口氣，弟弟還能打電話，表示還活著，就算瘦了點，也還能補回來。
想著下個月在轉給他一些錢，可是想到家里的況，又愁的不行。
得找個副業掙錢才行，不能只靠爸爸一人掙現金回來。
當晚，是沒時間找什麼副業了。
存了一個月的礦泉水瓶子有上千個，需要全部裝滿溫開水。
還有兩百多斤菠菜需要炒放起來。
李爸在外面剔竹枝，切割一截一截的竹筒，母兩人就在屋子里忙著炒菜，燒水。
兩百斤菠菜炒的很快，燒開水就慢了些。
天氣涼了，冷卻的倒是不慢，灶里塞滿柴，鍋里放滿水。
母兩人就去把水裝到瓶子里，李媽負責裝水，李昭寧負責擰瓶蓋放到空間里，還兼顧給灶里添柴。
這一忙就忙到了半夜，不過李爸在九點的時候就去睡覺了，他明天還要出門掙米。
翌日，李媽和李昭寧兩人睡到了九點才起，吃過早午飯就去了地里砍青菜。
前天下了一天雨，地里很泥濘，昨天沒下雨，是天。
不過今天天很好，太很大，地里經過昨天的干和今天一上午的暴曬，已經不泥濘，母兩人腳下都輕了許多。
砍青菜過癮，但同樣很累，需要一直彎著腰，不過好在李昭寧有空間，不需要費勁往家搬。
青菜一共栽種了十畝地，不過并沒有全部收完，只收了一半。
還有五畝地的青菜留著等開春掐菜苔。
雖然只收了一半，後續的理也很累人。
李媽打算把這一批青菜全部腌了，一部分炒咸菜存放著，一部分做梅干菜，等以後豬崽長大殺了做梅菜扣存著。
母兩個用了一下午時間把所有青菜給收了，李爸這個時間已經回來了。
李媽今天沒有炒菜，直接拿了存在李昭寧空間里的炒豆干和炒菠菜，就用電飯鍋煮了點米飯。
等待飯好的時候，一家三口全部坐在後院的泉水接口洗青菜。
“天氣預報顯示明天是個好天，今晚洗出來，明天正好晾曬。”
李媽一邊洗一邊說著。
聽到這話的李爸同看了眼兒，這一夜沒的睡了。
李昭寧看了眼自家老媽，不是太想熬一整夜了，難。
“媽，沒必要一次全洗了，洗到十二點，能洗多算多怎麼樣？”
張雲英看了眼兒，笑著說，“你洗到十二點去睡覺，你把菜都放出來，媽來洗。”
李昭寧哭笑不得，去睡覺，讓媽一個人熬夜忙，會睡不著的。
“媽，你知道五畝地的青菜有多？全部拿出來，我們家這個小院子都放不下。”
還一句話沒說，那就是這麼多青菜一夜也是洗不完的。
“那你能放出來多就放多。”
張雲英打定主意要洗一夜了，為的就是不浪費第二天的太。
李昭寧沒轍了。
倒是李爸開口打消了李媽要熬一夜的打算。
“雲英，不要洗太多，洗太多了也沒地方曬。”
李媽洗菜的作一頓，這點倒是沒想到，曬東西的地方是肯定有的，只不過沒那麼多架子掛菜。
最後嘆息一聲，“算了，今天就洗點，明天去山上多砍點竹子回來搭架子。”
竹子當架子不完全剔除枝丫，留一點，兩竹子距離隔開一段固定，然後用一禿的竹子架在上面，就可以曬東西了。
李爸和李昭寧也點點頭，地里還有那麼多雪里蕻和大白菜，等收回來一部分也是要腌制的，都需要地方晾曬。
“明天下班回來我去砍。”李爸說道。
李昭寧跟著說，“我去帶回來。”
李媽點點頭，專心洗菜。
李爸依舊九點去睡覺，李昭寧和李媽洗菜洗到十二點才洗漱歇息。
早上七點，李昭寧和李媽起來時，李爸已經走了，吃過早飯的兩人，把昨天洗好的青菜拿出來晾曬。
之後繼續洗青菜，洗好放在空間里，等晚上李爸回來砍了竹子當架子明天在曬。
忙忙碌碌三天才算把所有青菜洗完。
哪怕有李爸砍的五十對竹子當架子也依舊不夠曬。
不過也不用急，反正洗好的青菜放在空間里也不會壞。
冬天的太不烈，一波青菜都要曬個兩三天才能進行腌制。
等待期間，李媽和李昭寧就每天上山打豬草，以後能不能實現豬自由，豬崽子一定要好好養。
等明年多種一些苦麻菜，就可以多養幾頭豬，還可以養一些鴨鵝。
雖說正經的地只有八十畝左右，但村子里能利用的土地還有很多。
像冬瓜南瓜，豆，蠶豆這些，就不需要正經的土地來種，田埂，屋前屋後，犄角旮旯，只要有土的地方都可以播種。
唯一要求，通風朝。
第一批青菜曬好，李媽和李昭寧當晚就又加班，全部腌制了起來。
可是也發現了一個問題，那就是腌制的缸沒了。
買缸？
太貴，劃不來。
不買，那這麼多青菜，還有後面的雪里蕻和大白菜怎麼辦？
“寧寧，要不挖個坑里面鋪上塑料袋，這樣不就有地方裝腌菜了。”李媽提議道。
“不行！”李昭寧當即拒絕，“媽，這樣有食品安全風險。”
聞言，李媽愁容滿面，“難道要等這一批腌制好燒出來再繼續腌制？”
李昭寧看著媽點點頭，“只能這樣了，不過不用等燒出來，等腌制好了，就拿出來放空間，繼續腌制下一批。
青菜也可以全部曬好放在空間里，到時直接拿出來腌制就好，等全部腌制好在炒和做梅干菜。”
沒其他辦法的況下，李媽也只能點點頭。