吊腳樓里的廚房沒有農村壘的土灶。
它其實就是個淺淺的四方土坑，坑中間架著鐵架子，底下是燃著的木炭。
一口黑得發亮的大鐵鍋放在鐵架子上，煸炒好的臘已經在鍋里面燉著了。
鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣，臘的香味混著柴火氣，充滿整個屋子。
陳小蘭把一碗一碗
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