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第1卷 第8章 怎麼辦?

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雪枝看著那逐漸堆積小山的獵,又看了看周圍忙碌但人數有限的族人。

狩獵隊員們雖然提前歸來,但經歷了一場高強度的圍獵,個個都帶著疲憊,此刻正在休息。

采集隊的人稍好些,但也需要整理和分類帶回來的各種植。

而部落里留守的,大多是像雪秀這樣的年長人、休養的人,以及雪真他們這二十來個亞年。

要將眼前這數十頭、型龐大的獵在短時間理干凈——剝皮、分割、剔除臟、將大部分制能夠長期儲存的干,以應對即將到來的漫長雪季——這絕對是一項繁重的工作。

“哥哥,”雪枝收回目,看向旁雖然疲憊但神的雪巖,提出了自己的憂慮,“這麼多獵,要趕在壞掉之前全部理好,弄干儲存起來……部落里的人手,應該不夠吧?”

明天采集隊狩獵隊還要出去呢。

雪巖聽了弟弟的話,臉上的興稍微淡去了一些,也出了思索的神。

他撓了撓頭,看著那邊堆積如山的獵,又環顧了一下族人,點了點頭:“嗯……枝你說得對。今天收獲是特別好,但理起來也確實需要時間。”

“別擔心。”

雪巖見弟弟眉頭微蹙,寬道:

“我這就去問問阿父,我們看看阿父是怎麼安排的。”

“阿父肯定有辦法。”

說著,他轉就朝著人群中央、正在和幾位年長人清點獵、低聲商議的雪蒼跑去。

雪枝能看到他到阿父邊,比比劃劃地說了幾句,雪蒼一邊聽著,一邊目也朝雪枝這邊掃了一眼,然後沉穩地點了點頭,對雪巖說了些什麼。

沒過多久,雪巖又一陣風似的跑了回來,臉上帶著“果然如此”的表。

“枝,我問了。”

“阿父說明天狩獵隊和采集隊都不出去了,所有人一起理這些。爭取在明天之,把大部分的都理好。”

“那還行。”

雪枝點點頭,心里稍微估算了一下。

“今天下午和晚上可以先理一部分,明天大家再一起努努力,應該就差不多能弄好大部分了。”

而且整個部落今天晚上和明天還要吃一天呢。

“是啊,阿父也是這麼說的。”

雪巖在一旁的木墩上坐下。

“就是大家要辛苦點了。不過為了雪季有吃的,辛苦點也值得。”

雪枝“嗯”了一聲,表示贊同,但思緒卻并沒有停止。

他看著那邊已經開始初步忙碌起來的族人——有人已經開始拖曳獵去往河邊理,有人則在準備各種石刀骨刃和盛放塊的大樹葉或木盆。

記憶里部落干制作的方法很簡單。

就是將清洗干凈,切條,然後就直接掛起來或鋪開,依靠和風力自然晾曬。

這種方法極其依賴天氣,如果遇到連續的雨,很容易前功盡棄,會發霉變質。

而且晾曬周期很長,尤其是在現在這種雖然好,但溫度沒有很高的天里。

曬出來的干味道很單一,就是純粹的味,有時候還會帶點腥氣,而且為了保存,干水要徹底,所以它會非常堅,吃起來很費牙口。

有沒有什麼方法,能稍微簡單一點,花一點時間呢?

哪怕只是短一點干燥的時間?

當然,如果能在不增加太多麻煩的前提下,稍微提升一下味道,讓大家在雪季里吃得稍微舒心一點,那就更好了。

雪枝的眉頭不自覺地又微微蹙起,陷了沉思。

他的視線無意識地掃過營地另一側,采集隊堆放收獲的地方。

那些巨大的背簍和攤開的皮上,堆滿了形態各異的植。

翠綠的、帶著辛辣氣味的蔥狀植;土黃、厚、同樣氣味濃郁的姜塊;還有一簇簇鮮紅或暗紅、細長的、一看就讓人聯想到火辣的辣椒……

嗯?那是……蔥、姜,還有辣椒?

哦!

對了。

在雪豹部落,這些植是被當作藥材來使用的。

不知道部落里它們的存儲量大不大?

能不能在保證基本藥用儲備的前提下,分一些出來腌呢?

如果可以的話,先腌再曬,味道應該會好不。

他眼睛微微一亮。

或許……可以先量嘗試一下?

如果可行的話,還可以分出一部分腌制過的,不完全依賴日曬,而是用小火慢慢烘烤或者煙熏至干,這樣天氣影響更小,或許能短一些總耗時。

這個想法在腦海中漸漸清晰。

他下定了決心,轉頭看向安靜坐在旁邊、沒有打擾他思考的哥哥。

“哥哥。”

雪枝開口道:

“可以幫我去把阿父過來嗎?我……有點想法,想跟你和阿父說說,關于理這些的。”

說著說著,雪枝還有點不好意思,哥哥累了一天了,老是讓他跑。

不過,雪巖倒是沒覺得有什麼,他休息了一會兒,就已經沒有那麼累了,人的恢復能力是很強的并且很迅速。

想法嘛。

雪巖眨了眨眼,雖然不知道弟弟會有什麼關于理獵的想法,但他對弟弟的任何請求都幾乎是無條件支持,尤其是弟弟現在眼神清明,語氣認真。

“好。你等著,我馬上去阿父。”

說完,他站起,又邁開長,朝著雪蒼的方向飛奔而去。

“太有活力了吧……”

雪枝有些羨慕地看著哥哥那來去如風的背影。

明明剛剛才經歷了一場高強度的狩獵,扛著沉重的獵狂奔回來,就休息了沒多久,這會兒跑起來卻依舊腳下生風,仿佛充滿了用不完的力。

人的力和恢復能力,真是讓人嘆為觀止,尤其是年輕人。

嗯,應該是這樣的,不能阿父他們這三十多歲將近四十歲的人也能恢復這麼快吧。

沒一會兒,雪巖就領著阿父雪蒼走了過來。

“枝,你有什麼事呢?”雪蒼的聲音低沉,直接問道。

他目掃過雪枝依舊蒼白但眼神清亮的臉龐,又看了看旁邊筐里玩鬧的崽,最後落回兒子上。

雪枝定了定神,盡量清晰、有條理地把自己剛才的想法說了出來。

關于用部落里儲存的蔥、姜、辣椒這些藥材,加上鹽,嘗試著先把腌制一下再理;

關于腌制可能帶來的去腥、提味甚至輕微防腐的好;

關于可以分出一部分腌制嘗試用小火慢慢烘烤或煙熏,以減對天氣的依賴,或許能加快干燥過程;

最後,他強調這只是一個初步的想法,可以先拿一小部分嘗試一下,看看效果如何,如果不行或者太麻煩,再按照原來的方法理也來得及。

他說完,心里其實有些沒底。

畢竟這要用到部落里寶貴的、被視作藥材的儲備,而且改變世代相傳的做法,總會遇到阻力。

他已經做好了需要花些口舌來解釋的準備。

然而,出乎雪枝意料的是,雪蒼聽完之後,并沒有立刻質疑或反對,他只是沉默地站在那里,目深邃,似乎在仔細權衡。

片刻之後,雪蒼緩緩地點了點頭,沉聲道:“可以一試。”

誒?!雪枝是真的驚訝了,他沒想到阿父會答應得這麼干脆。

雪蒼看到小兒子臉上掩飾不住的詫異,眼中閃過一幾乎難以察覺的了然。

他又想起了已故的老祭司,想起他當年著小雪枝頭頂時說的關于轉機之後的那個奇遇。

如今看來,不僅轉機到來了,機遇也到來了。

“祭司大人當年的話,部落里許多老人都記得。”

“他說你會有轉機,會有奇遇。如今你不僅醒了,還能想到這些……試試看,沒什麼不好。”

雪蒼看著雪枝,目里帶著信任:

“而且,你不是說先嘗試嗎?那我們就今天先嘗試一下。需要哪些藥材,要多,你告訴雪巖,讓他去找照看食材山的雪蘭取。”

雪枝心中的驚訝慢慢化開。

他阿父說的那些奇遇轉機之類的話,也是他的底氣所在。

就是因為這些由祭司里說出來的話,讓他選擇把自己會的東西說出來,改善部落的生活,也改善他自己的生活。

雪枝深吸一口氣,用力點了點頭:

“好!那……阿父,做干可能要腌制一些時間,今天我們先試著用這個法子理一小部分,晚上可以直接烤著吃,或者……煎著吃?大家覺得好吃的話,我們就先腌再曬或者熏。”

“煎?”

雪巖發出了疑的聲音,他歪了歪頭,側了側

“那是什麼?”

“嗯……就是找一塊比較扁平的、薄一點的石板,洗干凈,架在火上燒熱。”

雪枝努力解釋著,試圖描述煎的概念。

“然後在燒熱的石板上放一點點脂,等油化了,就把切得薄一點的片放上去,用木或者別的什麼東西著,讓著石板……嗯,這麼說可能也說不明白。”

他看著哥哥依然有些茫然的眼神,笑了笑:

“這樣吧,等一下我把要用的藥材告訴你,你去拿來。然後我說,你來做,怎麼樣?等我傷好了,我再親手做給你們吃。”

“行啊!”雪巖立刻來了神。

“你說怎麼做,我就怎麼做,保證不弄錯。”

雪蒼看著兄弟倆的互,點了點頭:

“那就給你們了。需要人手幫忙就說。巖,照顧好枝,別讓他累著。”

“放心吧阿父!”雪巖大聲保證。

雪蒼又看了雪枝一眼,告訴他放手去做。

然後便轉,重新走向那堆亟待理的獵,去安排今天下午和明天全族員的大工程了。

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