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第1卷 第10章 一品香賣辣椒

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三人一進來,不遠的兩個小伙計就看到了他們了,可看到三人的穿打扮,兩人都沒有上前,這樣的人一看就不是來吃飯的,看那上的服,補丁落補丁的,手里還抱著孩子,沒準是來要飯的,他們這里可不是善堂。

這時一個伙計住了剛出來的一名看起來不大的伙計,趾高氣昂的道:“喂,新來的,沒看到有人來了嗎?你去看看,不是吃飯的就趕把人趕走,穿的一副窮酸樣,可別影響了其他貴人。”

小喜轉頭看了看門口的三人,他剛來到一品香半個月,這兩人仗著是鋪子里的老人排他,一些達顯貴都不上他,那些人出手十分闊綽,而他能接待的都是一些沒什麼油水的差事,就比如眼前。

不過他不著急,他剛來也不想出什麼風頭,他相信,只要他手腳勤快,對人真誠,掌柜總會看到他的好。

于是小喜把布巾搭在肩上,一臉笑意的迎了上去。

“三位客里面請,三位是吃飯還是住店?”

聽到小伙計的話,周老頭張的一時竟沒答上來。

周如寒一進來就看到遠的兩個伙計了,自然也看到了兩人眼里的嫌棄,反倒是眼前這個小伙計熱的迎了上來。

見阿爺不說話,周如寒開口道:“哥哥,我們不吃飯,也不住店。”

聽到周如寒的話,後的兩名伙計出一副果然如此的表。

小喜倒是沒什麼反應,依舊笑著道:“那三位是有什麼事嗎?”

“是這樣的,哥哥,我們想找一下你們店里掌柜的,和他談一筆生意,不知哥哥可否請掌柜的出來一下?”

“這……”

小喜看了看三人,又看了看周老頭後的背簍,想必是來賣東西的,不過就三人這穿打扮,估計也不是什麼值錢的東西,他這麼貿然去請掌柜的,不會惹怒掌柜的吧?他這差事可是花了不錢,好不容易得來的。

小喜有些為難的道:“客,不是小的不幫忙,我們酒樓有專門的進貨渠道,即便我把掌柜的來,也未必會收你們的東西。”

周如寒也知道,這樣的酒樓肯定是有自己的進貨渠道的,于是他從背簍里拿出了一些辣椒:“哥哥,你看看,你們酒樓可有這樣的調料?”

小喜湊近看了看,又聞了聞味道,只聞到了一很沖的味道,不過這東西他還真沒見過。

“你說這是調料?做菜用的?”

“不錯,這是做菜用的一味調料,有些菜放上這個,味道特別好吃。”

“真的嗎?”

“真的。”

“那行,你們等一下,我去問問掌柜的,不過能不能請來,不一定,我們掌柜的忙得很。”

“多謝哥哥,請不來也沒關系,我們再去別家就是。”

“好。”小喜轉上了二樓。

剛走到樓梯口就被兩個老伙計攔住。

“我說新來的,你還真打算去找掌柜的?可別怪我沒提醒你,就那玩意,掌柜的看不上,可別好沒得到,還惹了掌柜不快。”

“我看那東西咱們這里確實沒有,左右就是去問問,掌柜的人和善,即便不買他們的東西,應該也不會怪我。”

“和善?呵呵……那你去吧,反正該說的我可是說了。”

兩人像是看傻子一樣看著小喜,他竟然說掌柜的和善,掌柜的能在一品香當掌柜的十年,要是靠和善,早不知道死了多回了。

周老三雖然是小孩子心,可一進來也覺不自在,此時沒有傻笑,也沒有四看,就抱著周如寒,仿佛這樣就不那麼害怕了一樣,這副模樣倒是看不出是個心智不全的人。

周老頭心里沒底:“乖寶,你說掌柜的能見我們嗎?”

“不知道,不過見不見都沒關系,這里不要我們就去別,反正縣城的酒樓不止一家,實在不行,我們再去調料鋪子,總能賣出去的。”

聽到孫子的話,周老頭也有了些信心,心里的張也消散了一些:“行。”

也不知道小喜是怎麼和掌柜說的,只等了片刻,一個白白胖胖,十分富態的中年大叔就從二樓走了下來,後跟著小喜。

周如寒看著從二樓下來的人,不愧是酒樓掌柜,還真是富態。

小喜趕走到周如寒三人面前介紹道:“三位客,這是我們一品香掌柜的。”

“掌柜的,這就是我剛剛說的人。”

周老頭還是頭一次和這樣有錢的人打道,說話都有些語無倫次了:“掌柜的好,小老兒,小老兒姓周,掌柜的好。”

掌柜的看起來笑瞇瞇的,開口道:“老丈不用張,鄙人姓高,你我高掌柜就好,聽我這里的伙計說,你們是來賣東西的?”

“是是是,我們是來賣辣椒的。”

“哦?辣椒?倒是頭一次聽說,可能讓在下一觀?”

“那是當然。”

周老頭趕從背簍里拿出曬干的紅辣椒。

見掌柜的要上手,周如寒趕阻止:“高掌柜別,這東西辣的很,沾到手上如果不小心了別,會火辣辣的疼。”

“這樣啊!”聞言高掌柜便收回了白白胖胖的手,不過他還是低下頭聞了聞,味道確實很沖。

“不知這辣椒怎麼用?”

“乖寶,還是你和高掌柜說吧!”

“高掌柜,這辣椒是一味調料,和茱萸的作用有些像,不過它的辣味比茱萸要純粹,而且用油炸過後,香味極其濃郁,不管是做菜,還是拌涼菜放上一些,菜的味道都能提升好大一截。”

見掌柜的一聽和茱萸有些像,便失去了興趣,周如寒趕又道:“掌柜的如果不信,可以讓大廚做來試試,在辣椒里面加上許鹽,一把白芝麻,一片香葉,隨後用熱油一澆,普通的涼菜放上一些就行。”

“行,小喜,你拿點讓劉師傅按照剛剛這小娃娃說的做了,再拌一道涼菜上來,我嘗嘗。”

“是,掌柜的。”

小喜記得剛剛周如寒說的話,所以他跑去後廚拿了一個碗,裝了半碗又跑了回去。

涼菜快,不到十分鐘小喜就端上來一盤黃瓜花生米,里面放了辣椒油。

“掌柜的,您嘗嘗。”小喜遞過來一雙筷子。

掌柜的先是聞了聞,味道確實多了一莫名的香味,他對吃頗有研究,不然也不會當上這一品香的掌柜,店里的菜品他吃了十幾年,發生一點改變他都知道,這味道聞著倒是不錯,就是不知道吃起來如何。

他慢悠悠的夾起一塊黃瓜送進里,沒想到味道竟出奇的好,確實比以前好吃了不,黃瓜的清香帶著一焦香,還有些灼口的辣味,應該就是這辣椒的緣故。

他還是頭一次吃到如此開胃的涼菜,這辣味更是讓他罷不能,平時只有黃瓜的清香,如今卻有無法形容的爽,越吃越想吃,越吃越上頭,不知不覺,一小碟黃瓜花生米就見了底,察覺到自己吃了一盤涼菜,掌柜的有些不自在,不過很快就被高興取代了。

一品香在青石縣有十多年了,可菜總是那些,一直也沒什麼新意,要不是因為一品香夠豪華,請客吃飯有面子,靠這些菜,估計早關門了。

可新菜譜哪是那麼好研究的?

如今有了這辣椒,菜雖然還是那些菜,可有了這味調料,許多菜都能好吃不,這也算解了他的憂愁。

周如寒一看掌柜的把一盤菜都吃了,就知道這生意穩了。

果然就聽掌柜的道:“不知老丈這辣椒是怎麼賣的?你們有多?在下都要了。”

周老頭一下子睜大了眼睛:“都……都要了?我們這里有差不多十斤呢!”

“沒問題,我全要了,多錢一斤?您說個數。”

聞言周老頭轉頭看向了周如寒,高掌柜沒想到三個人做主的竟然是這人懷里的小娃娃。

“高掌柜,是這樣,這辣椒,我家里也就還有十斤左右,今年就沒有了,再想要這辣椒,得等明年開春種下,要到六月份才能再有,之後我們都無法再提供了,所以十分珍貴,左右它不過是一味調料,用的,您省著點用,也不會缺太多,這辣椒不稱,一斤能稱好多,您就給五十文一斤。”

聽到孫子要五十文一斤,周老頭驚得一下子睜大了眼睛,這可比糖都貴了,人家能買嗎?

高掌柜也覺得有些貴了,可這東西他確實也沒在別見過,且菜里加了這辣椒味道確實提升不,今天要是不買下來,他們肯定會去別賣,要是讓別人得了這辣椒,只怕會影響一品香的生意。

“好,五十文一斤,我都買了,還有你家里的十斤辣椒,我也都買了,你明天就給我送來。”

“這個恐怕不行,家里的十斤辣椒還沒有曬干,且還要再長幾日才能收獲,辣椒曬干需要五到七天,所以這辣椒最也得半個月以後給您送來。”

“行,沒問題,不過有句話我可得說在前頭,你們既然答應把這辣椒賣與我,就斷不能再賣給其他人了。”

“這個自然,高掌柜放心,等辣椒曬干,我們第一時間就給你送來。”

“好,小喜,去把辣椒拿去稱重。”

“好的,掌柜。”

小喜背起布袋子就去了後廚,片刻便出來了。

“掌柜的,一共十一斤辣椒。”

“好,十一斤就是五百五十文。”掌柜的遞過去一小塊碎銀,又數了五十個銅板遞給了周老頭。

周老頭暈暈乎乎的接過銀子,這……這就了?

那可是五十文一斤啊,這掌柜的就這麼買下了?

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