老趙氏來到灶房,打開鍋蓋,一難以言喻的香味立刻鉆進了鼻子里,此時鍋里有小半鍋的棗紅鹵湯,就浸泡在湯里,看起來十分有食。
這時周老頭湊到鍋邊:“老婆子,快讓我看看乖寶做的啥吃食,這也太香了。”
“乖寶說啥鹵和啥饃的,我也沒記住,不過就憑這香味我就覺得能賣出去,老頭子你說呢?”
“我老遠都能聞到香味,你看看縣城那些擺攤的,可聞不到啥香味,肯定能賣出去。”
此時灶房門口圍了一幫人,不過沒有老兩口放話,他們也不敢進來,可這香味也太人了。
老趙氏一轉就看到家里人都堵在灶房門口,那眼睛一個個的都盯著鍋里的,立刻沉下了臉:“都堵在這里干啥?我可告訴你們,這些是明天拿去賣錢的,誰要是敢吃,看我不把你們打折,都去干活,一幫不省心的東西,干活的時候找不著人,吃飯倒是比誰都積極。”
堵在門口的人聽到老趙氏罵人,趕走了,再不走,一會兒說不定得挨揍,這個家,除了大壯,老趙氏可是誰都不慣著。
周如寒看著眾人雙眼放的模樣,想著以後這生意怎麼也得給家里人,自己家的東西哪能不知道啥味道,那也太說不過去了,于是晚上他還是讓老趙氏切了一盤,讓大家都嘗嘗。
老趙氏一想到這些都能拿去買錢,就舍不得給這他們吃:“給他們吃干啥,一幫討債的。”
“阿,要是生意好還要靠他們呢,總不能自己家的東西都不知道啥味吧?那怎麼和別人介紹?阿要實在舍不得就切點,讓大家嘗個味兒就行。”
“那,阿聽你的,就切一小盤,讓他們嘗個味道。”
“嗯。”
于是晚上周家的飯桌上罕見的出現了一小盤切好的鹵,眾人聞著空氣里的香味,各個盯著桌上的鹵雙眼放,不過沒有老趙氏發話,誰也沒敢筷子。
老趙氏看到眾人還算有分寸,心中滿意。
于是端起桌上的那盤鹵,最先給周如寒碗里夾了兩片,一片瘦的,一片瘦相間的。
給周老頭也是兩片,接著是周老大一片,康氏一片,周老二,霍氏一人一片,周老三兩片,周老四和劉氏一人一片,接著是七個孫,一人一片瘦的,最後剩了一片是自己的。
周如寒著實沒想到,這一盤阿竟然是按人頭切的。
眾人對老趙氏的分配也不敢有什麼異議,這時候有意見,碗里這一片都吃不上。
眾人早就垂涎滴了,分到手里的第一時間就夾起來送進了里。
周如寒也饞,可看到阿碗里只有一片,周如寒把自己碗里的那片瘦放進了老趙氏碗里。
“阿怎麼就剩一片了?乖寶的給阿吃。”
看到孫子把給了自己,老趙氏的不行,著周如寒的頭,滿臉慈:“乖寶吃,阿吃一片嘗嘗味道就行,不愧是的心肝,知道心疼阿了。”
周如寒見阿不吃,于是自己先咬了一口,把剩下的一半遞到了老趙氏邊:“阿吃,咱倆一人一半。”
“好,好,阿吃。”老趙氏眼含熱淚的把邊的吃了。
抬頭再看看其他人,吃得狼吞虎咽,別說想著了,吃慢了都怕吃不到一樣,都說疼乖寶,乖寶這麼懂事,想著,能不疼嗎?
周如寒仔細品嘗著里的鹵,照後世的鹵還是差了點,畢竟材料有限,不過在這里已經十分不錯了,至比縣城那些擺攤的小吃好多了,至于酒樓里的飯菜,目前為止他還沒吃過,不過他的鹵只面向大眾,這樣的味程度已經足夠了。
“爺,你們覺得味道怎麼樣?”
“好吃,我老頭子這輩子第一次吃到這麼好吃的。”
“確實好吃,都別顧著吃,都說說咋樣?”
“嗯,好吃。”
“沒想到這里放了糖竟然這麼好吃,一開始我還怕做砸了呢!沒想到這麼好吃。”
“……”
“好吃,就是太了,都沒嘗出啥味道就沒有了。”
聽到周大丫的話,老趙氏瞥了一眼,不悅的道:“能給你吃就不錯了,你還嫌,嫌下次沒你的份。”
聽到老趙氏的話,周大丫立刻不敢說話了,因為知道,阿絕不是說說,是真會這麼做,本來這兩年阿就不待見。
聽到眾人都說好吃,老趙氏更有信心了。
晚上老趙氏睡覺之前,特意讓周老頭把門栓上,就怕家里這些個饞貨趁他們睡著了來吃。
半夜劉氏和周大丫還真想趁著上茅房來吃,可來了才發現門打不開,于是只能不甘心的回去了。
翌日一早,周如寒早早起來,霍氏和三丫四丫已經在灶房開始烙白面餅了。
“娘,大姐二姐,起這麼早?”
周如寒還是喜歡三丫四丫大姐二姐,他們畢竟是一母同胞,和大伯四叔家的幾個姐姐還是不一樣的。
“娘想著多烙些面餅,去縣城也需要時間,還得找擺攤的位置,咱們是做吃食生意的,可不得趕著人家吃早飯的時候去賣嗎!”
“我們來幫娘和面燒火。”
“辛苦娘和姐姐們了。”
“不辛苦不辛苦,就是早起來一會,沒啥辛苦的。”
“是啊,小弟,只要你能賣出去,姐姐早起一會沒事的。”
想到昨天高掌柜給他的點心,周如寒轉登登登跑回了自己房間。
昨天他把點心拿出一包給了阿,自己還有一包,昨天因為鹵,又出了老王氏的事,倒是忘記拿給爹娘和兩個姐姐吃了。
他拿出四塊致的點心,揣進上的小挎包里走去了灶房。
“娘,大姐二姐,快吃掉,這是昨天酒樓掌柜送我的點心,昨天忘記拿給你們吃了,趁著現在沒人,趕吃了。”
“娘不吃,乖寶留著自己吃。”
三丫四丫倒是沒推辭,接過來看了幾眼,這點心可真漂亮,都有些舍不得吃了。
“娘你快吃,我還有呢!”
“行,娘吃。”
“大姐二姐,別看了,趕吃了,讓其他人看到不好。”
聞言二人趕一口塞進了里,嚼了幾下,兩人頓時幸福的瞇起了眼睛,這也太好吃了,這是繼昨天的鹵後第二個超級好吃的東西,長這麼大,們頭一次吃點心,想不到竟然這麼好吃。
霍氏也不敢烙太多,一共烙了三十張面餅,三十個煎蛋,面餅不算大,周如寒用剪子把面餅剪開,先把煎蛋放進去,再把鹵剁碎塞進餅里,面餅頓時變得鼓鼓囊囊起來,夾饃完。
“娘,大姐二姐,這個你們吃。”
“不行不行,娘可不能吃,這都是要留著拿去賣錢的。”
“娘,咱們就留一個,你先吃一口,嘗嘗味道。”
聞言霍氏咬了一小口,吃進里,霍氏一下子睜大了眼睛,面餅混合著香,還有蛋的香味,簡直是太好吃了。
“兒子,這也太好吃了。”
“大姐,你也咬一口。”
“還有二姐。”
兩人也咬了一口,隨後連連點頭,太好吃了。
都是一家人,周如寒也不嫌棄,他也咬了一口,味道確實不錯,可惜沒有生菜,看著了點綠意,不過味道不差。