沒過多久,沙灘上便飄起了一濃郁人的香氣,混合著炭火的焦香、蒜蓉的辛香和海鮮本的鮮甜,隨著海風一波一波地擴散開來。
王胖子確實是有一手的。那只比臉還大的帝王蟹被他拆解開來,蟹殼朝下放在炭火上慢烤,蟹黃在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡,散發出濃郁的油脂香氣。
蟹用剪刀剪開關
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