第一場宴席前一日，申時末，日頭西斜，余暉將廚房的窗格染暖金。
灶上，那鍋從子夜便開始吊制、歷經數次“掃湯”方得的頂級清湯，正在最小的“花心”文火上靜臥。湯澄澈，幾可見底，只在最深泛起一幾乎看不見的熱意漣漪。旁邊，幾顆剝去外幫、只留最黃菜心的白菜，如玉雕般放在白瓷碗中，等
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