孟今朝看向坐在院子里生悶氣的豆,提議道:“別做了,我去食堂順道打點回來。”
“還是別去了,你剛回來上一趟食堂遇到人免不了花心思寒暄,豆狀態不好,你去和他說說話吧,正好花生還病著,煮點熱的湯水吃。”
眼看蘇橙堅持,他沒再拒絕,帶進了廚房,從地窖里搬出一棵白菜,利落地生火,看著拿刀嫻地削起土豆切片,忍不住多看了一眼。
一刀刀切下,土豆薄片映眼簾,然後鋪開,迅速切,整齊的土豆隨著菜刀落下,不過轉眼間,土豆已經鋪滿菜板。
孟今朝不是沒有吃過土豆,但親眼目睹這種刀工還是頭一回。
在他們這除了食堂的師傅,自家做飯都是隨便切塊煮了,哪里有這手藝。
“那你先坐著,我去看看豆。”
添了把火,孟今朝起出了廚房,心里暗自稱奇。
瞥了眼他消失在門前的背影,蘇橙松了口氣,拿起盤子倒土豆,加一點面,淀則用系統商場現買,六塊五一包,倒之後收回空間,把土豆攪拌均勻,撒食鹽。
巧婦難為無米之炊,資有限,蘇橙也只能想辦法發揮了。
油也得省著用,油熱之後倒土豆,用筷子擺,煎至定型,直到金黃翻面。
裝盤中用刀切開,脆的響聲悅耳,伴隨著土豆的香氣。
確認無誤,蘇橙又煎了兩個,沒有洗鍋,直接加蔥花炒香倒水,用剩下的面調好疙瘩,拿著筷子,對著邊緣勾著,加鍋中攪拌開。
掐著點撒地窖拿來的白菜,趁著無人,用系統買了包抓了把加,之後依次醬油,白糖,淋打好的蛋。
不到一會兒,淋上香油,一盆疙瘩湯就好了。
還沒等蘇橙端上桌。
“孟營長,表妹呢?我一猜就知道你們沒吃飯,剛回去做了點,都來吃吧,有的是!”
李蘭芳爽利的聲音從院子里傳來,端著一個大茶缸子放上桌,招呼著豆和孟今朝。
“哇,是白菜條燉豆腐,還有蛋!”
了的豆沒洗手爬上桌,湊近一看,眼前發亮。
孟今朝進門,看著滿眼期待的李蘭芳,和那不敢直視他的眼神,有些無奈,“小李,你哥吃過了嗎?帶回去吧,蘇橙馬上做好了。”
“我哥他早就吃過了,沒事,你們吃你們的,孩子早就了,我這也不知道你今天回來,本來就是準備好給豆他們吃的,就別跟我客氣了!”
李蘭芳手一擺,轉手打開一旁的柜子取出碗筷開始派發。
豆坐著,觀察孟今朝的眼,對著條直咽口水,但是忍住了。
就在這個時候,蘇橙端著土豆餅出來,放在桌上,白的瓷盤,焦香脆的土豆餅散發著勾人的香氣。
“李同志,你吃過了嗎?要不要一起坐下來吃點?”
蘇橙暗嘆的執著,耐著子邀請。
“哇,這是什麼!”
豆視線被吸引,沒想到會有餅的出現,還是土豆做的,忍不住舉起筷子夾了一塊咬了一口。
外里,咬下去還有卡茲的聲響,土豆本的香氣被油香徹底激發,帶著面的口,在這缺油鹽的年代,絕對是不可多得的味,尤其是對于小孩子來說。
豆幾乎是狼吞虎咽地吃完了一小塊土豆餅,兩眼發,“好吃!”
“李阿姨,真的好吃,你快嘗嘗!”
他連忙示意李蘭芳嘗一塊。
蘇橙收回視線,轉去廚房端疙瘩湯。
“我來。”
孟今朝搶先一步,端著搪瓷盆出來,擺放上桌熱氣騰騰,蔥花飄散著,蛋香濃郁。
“蘇橙,你們先吃,我端一碗進去看看花生。”
他拿著勺子,給三人都裝了一碗,沒有坐下吃,而是端著進去屋里看花生。
蘇橙上一世剛嫁孟家,高考沒恢復那一年多,天被婆婆盯著做飯練出來的,後來有了兒子,經常做給他吃,退休後,沒看菜譜跟著網上學各種菜。
的水平比不上專業廚師,但家常菜還是可以的。
“李同志,一起吃點?”
蘇橙坐下,喝了口疙瘩湯,看著還站在原地的李蘭芳。
笑得勉強,臉上掛不住,可對著這樣蘇橙,沒有理由甩臉。
“我進去看看花生,你們先吃。”
李蘭芳哪里有胃口,撇下蘇橙和豆,跟著孟今朝的腳步進了房間。
“孟營長,我來幫你吧。”
蘇橙若有所思地夾起一塊土豆餅放里,久違的味道讓人沉醉,連帶緩解了舟車勞頓的疲憊。
一旁的豆是頭也不抬,吸溜了一口疙瘩湯,瞇起眼,驚為天人,然後開啟一口湯一口餅,吃得滿流油。
蘇橙看著他,“好吃嗎?”
一句話,把沉迷食的豆拉回現實,抱著碗,意識到自己狼吞虎咽的樣子太沒面子,他停頓了一下。
“一般般吧。”
說完,有點心虛,“一般般好吃。”
蘇橙輕笑,小口吃著,“你不用這樣防備我,你爸爸營里事多,沒辦法照看你們,我來不是跟你們搶他的,你可以這樣理解,我的任務是負責給你們做各種好吃的,就像現在這樣。”
豆了角,抬頭,驚奇地看著蘇橙,長這麼大,第一次聽到這麼新奇的解釋。
“真的嗎?”
不是來當他們後媽,欺負他們,霸占爸爸的?
蘇橙點頭,“當然,今天才第一天,不信的話,我們走著瞧,不過你這樣,讓我很難把準備好的禮送給你,怪我,還特意給你和花生準備了禮。”
此話一出,咽下最後一口疙瘩湯,豆眼里的期待和驚喜掩飾不住。
禮這種東西,對于這個年代的孩子來說無疑是奢侈陌生的。
“禮,是什麼?”
蘇橙低頭吃飯,沒有回答,釣得他心里直,盯著,只等開口。
可蘇橙那慢條斯理的模樣,讓豆躁,本坐不住。
“你怎麼不說話了?”
他急了。
蘇橙夾起餅,看著他,“等吃完飯,再給你。”