金銀蒜蓉醬，在簡星夏的世界里不算出奇。
畢竟滿大街的蒜蓉烤生蠔，蒜蓉茄子，蒜蓉一切……要好吃，就要用這金銀蒜。
金蒜是完全炸的蒜蓉，爛香，又沒有大蒜的辛辣和苦味。
而銀蒜則是熱油澆淋的半生蒜，保留了大蒜本的香味。
二者融合到一起，蒜香濃郁
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