隔天六點五十五分，春朝門口掛出一張手寫紙牌：蛋餅加無糖豆漿，照原價，先點先拿。映晴沒折價，改把能提早備好的份數寫在牌子底下，每賣一份就劃掉一格。
不到八點，的蛋餅組合賣完。小甄又撕下一張單子，說：「王太太回來買鹹豆漿了，還帶孫。孫想吃對面的麵包。」
「讓去買。」映晴把一份蛋餅裝盒，「豆漿先別裝袋，王太太要加辣。」
「剛說今天不加。」
映晴抬頭。「冒？」
「說昨天吃麵包吃太乾，今天嚨不舒服。」
承硯從對街走來。「王太太，妳的水忘在我那裡。」他把水遞過去，又對映晴說，「的麵包我切小塊了，小朋友那個沒撒芝痲。」
王太太笑得眼睛瞇起來。「你昨天就記住不吃芝痲喔？」
「昨天挑得很辛苦。」承硯說。
「他連我不吃葡萄乾都記得。」後面等餐的郭伯話，「我上禮拜只是經過，跟他講一句現在麵包都加東西。」
映晴看向承硯。「上禮拜你就開了？」
「沒。裝潢的門沒關。」
「你裝潢還能聽人點菜。」
「郭伯說話，隔兩間都聽得到。」
郭伯很滿意地點頭。映晴卻發現承硯還看著手裡那杯鹹豆漿，說：「王太太今天嚨痛，胡椒也放一點吧。」
「你記得倒仔細。」說。
承硯察覺不高興，卻沒懂是哪一句惹的，只說：「買麵包時咳了好幾聲。」
映晴把豆漿給王太太，等人走遠才低聲音。「我的客人，你別替我點餐。」
「我只是提醒妳。」
「我聽到了。」把抹佈攤平，重新抆了一遍乾淨的檯面，「回去顧你的店吧，許老闆。」
「妳的蛋餅組合，」他說，「明天多備幾份吧。剛才有人在我那邊問，這裡賣完沒。」
「我會算。」說。
承硯點頭，回了店裡。小甄湊過來問：「姐，明天真的要多做嗎？」
映晴把最後一格賣完的記號劃掉。「先多十份。今天沒等到的那幾個，妳記得是誰嗎？」
小甄報了三個名字，映晴一一寫在紙牌揹面。寫到王太太，停筆，添上「暫時胡椒」。街對面的烤爐又響了一聲，抬頭時，正好撞上承硯過來的目。
他先移開了。映晴卻在原地站了一會兒，才把紙牌翻回正面。
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