隔天收攤，珠把那本食材訂單放到承澤面前。他正試著把前一晚寫的備料時間抄新菜單，紙上劃掉了三樣，又添回兩樣。
「蘿蔔糕週末才賣，」他說，「平日只留蛋餅、飯糰、吐司。我想多做一樣熱的，客人要帶走比較快。」
「我問你人呢？」珠用左手點著紙，「七點到八點，你要煎、要包，還要收錢。你把蘿蔔糕劃掉，我
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