中院，易家。
厚重的布簾子把屋外的嚴寒與喧囂隔得干干凈凈。
八仙桌上，那只雙層保溫桶被打開了。
蓋子一掀開，濃郁的鮮香和香在屋里散開。上層是一整條用豬油、蔥姜慢火清蒸的大鱖魚，魚白如蒜瓣，湯清亮明；下層則是煨得醬紅油亮的紅填鴨，皮爛，骨頭都
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