再說熊的經濟價值,熊膽解毒,不管啥年代都是值錢貨,現在也有在鐵籠子養的活熊膽的存在,熊皮做裘皮、做睡袋、做包、做毯子都是上好材料,穿上熊皮在大雪地里打個滾,一抖嘍,一點不沾雪。
第一屆中國廚師大賽一等獎就是遼寧劉敬賢做的蘭花熊掌,不是東北菜拿不出手,是食材都保護了。
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