到這個時候,鐵蛋娘更心疼自己醬缸里那點咸菜了,別說給人,自己家吃都不舍得,多夾兩筷子都得挨白眼兒。
為啥呢,你看東北家家下大醬,這玩意有講兒。
一年就三天下大醬,農歷四月初八、十八、二十八,你下了大醬不得讓它發酵麼,就得發,跟八諧音。
冬天農閑,大鍋烀爛黃豆
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