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第1卷 第23章 溪蟹

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周爺也急啊,但他又不是鬼子肚子里的蛔蟲,怎麼知道他們什麼時候出來搶糧?

“那個……要不大伙想想辦法,看看怎麼示警才好?”正所謂三個臭皮匠,頂個諸葛亮,或許集思廣益之下,能想出一個好辦法。

眾人頭接耳,議論紛紛,有人率先說道:“要不,派個人去鎮上盯著,若是發現鬼子下鄉,就以煙火為號。”

“這個可以,這不就就跟傳說中的狼煙一樣嗎?”

也有人提出反對意見,“鬼子也不傻,若是晚上出來怎麼辦?”

“那就派個人守著,放孔明燈!”

人一多,各種想法就多,有村民擔心地問道:“可鬼子坐的是汽車,咱們收割糧食的速度,怎麼也趕不上四個子跑的。”

這也是個問題,好在百姓的智慧是無窮的,立馬有聰明人想到好辦法,“不如咱們就在半路上設陷阱,攔上鬼子一段時間,趁著空當,咱們抓把糧食收走。”

“這個辦法是不錯,可陷阱怎麼設?”

陷阱設得太簡單,起不到阻攔的效果,設得太復雜,就擔心太耗費時間,不等弄好,鬼子就殺過來了。

老農立馬想到一個辦法,他看了看眾人,說道:“鬼子出鎮後走的是大路,在茶亭前面有一山崖,若是弄塊巨石攔路,說不定能拖住他們。”

“這個可以,反正山上石頭是現的,咱們做一個機關,若是看見鬼子經過就砍斷繩索,檑木滾石不就掉在路上,了攔路虎嗎?”

眾人都覺得這個計劃可行,周爺頓時輕松下來,“那就這樣決定了,待會兒各家出個勞力,咱們先把機關做好,回頭再商量一下派誰去盯著合適。”

事關糧食安全,大伙都不敢掉輕心,皆點頭同意。

此時田間早稻還在生長期,村民一早在田間施、除草後,便戴著草帽、斧頭跟著周爺去了實地勘察。

并在有經驗的老農指點下,砍樹、搬石,用藤網將它們固定好,遇到急狀況時,只要砍斷綁著檑木的繩索,巨石和木頭便可從山頭傾泄而下。

大人們都在忙著做機關,張茜茜帶著依舊和村里的孩子們一起挖野菜,但野菜也不多了,剩下一些是打算留著作種的。

好在江南氣候潤,經常下著蒙蒙細雨,山里的蘑菇此時都長了出來,梅嶺的蘑菇比較常見的有松樹菇、油菇、紅菇、茶樹菇、豬頭菇等等,其它蘑菇當然也有,但由于每年都有蘑菇毒倒人的傳說,很多品種的蘑菇本沒人敢采。

張茜茜看著滿山遍野的饅頭菇陷沉思,“這好像能吃吧。”

小草把拉走,“別看了,那馬屁包,有毒!”

“可是我聽說它小的時候能吃。”

“這就不知道了,反正我娘以前說過,有人吃了以後頭暈惡心,差點沒死掉。”

也許是因為蘭村的人從來不吃,導致饅頭菇長得格外茂盛,張茜茜視線所及全是一叢叢的白饅頭,了肚子,“我想試一試。”

小草拼命勸道:“別吃,真的有毒,萬一鬧著了怎麼辦?”

“姐,你也看到了,能吃的東西已經不多,有些以前不能吃的東西也得嘗試一下,要不然咱們守著寶山死嗎?”

小草急得冒汗,“可那蘑菇真的有毒,它長大會炸開,里面全是一團。”

“這個蘑菇,我聽老人說過的,沒長大前可以吃,就是沒啥味道,長大後就不能吃了。”

小草將信將疑,“真的嗎?聽誰說的,不如咱們再多問問,別把人給吃壞啰。”

“呃……得咔病死了。”張茜茜撓了撓腦袋,隨便扯了個謊,心里還有點小疚,覺自己待人不真誠,但這馬屁包學名馬,在特定時期能吃,大了確實有毒,且不能大量食用。

小草看了看竹簍里的蕨菜,道:“要不咱們今天先著吃這個,晚了就只能當柴燒。”

蕨菜也是大家都吃的一種野菜,只不過得趁著最的時候采摘,雖然這會兒還能采摘,但口老得像柴火。

張茜茜表示同意,“也行,吃完這個,明天再來試試馬屁包。”

此時天氣漸熱,林子里不風,可孩子們仍拿著樹敲敲打打,他們既期盼又害怕,希附近竄出一條大蛇來,這樣就可以直接開葷加餐,總比天天啃野菜葉子強。

但不知道怎麼回事,今年的蛇好像特別,連田鼠也不多,不管大人還是小孩,肚里很久沒油水,臉都蠟黃蠟黃的。

由于鬼子封鎖,大伙沒有糖鹽油等副食供應,哪怕就是每頓吃上幾斤野菜,也只能保證肚子不,但明顯營養不良,個個看起來肚子而四肢纖細,很像一顆大土豆上著四牙簽。

一群人在林子里轉了半天一無所獲,但回家又不能空手,干脆砍了一些柴火回去差。

張茜茜對小草說道:“要不晚上去河里抓螃蟹吧。”

螃蟹本寒,若不是其本含鹽,又能補充蛋白質,在肚里沒有油水的況下,還真不想吃那玩意兒。

吃過螃蟹的窮人都知道,螃蟹那玩意高蛋白、低脂肪,若是在人人吃飽喝足的年代,它就是高檔食材,可如今本來就缺油、缺,吃它的話,還得花更多能量消化,搞不好就消化不良,時間一長就容易腹瀉、便。

但現在村子里沒啥可吃的食,只能有啥吃啥,逮到啥吃啥。

小草很干脆地同應,“那行,我晚上來找你,咱們點火把、翻石頭,它們一向喜歡在在石頭底下躲著。”

傍晚時分,涼爽的風吹過蘭村,大人便會將竹床搬到外面,與星一起眠,若是風太小,還得把火盆端出來,用艾草、蒿草熏蚊子。

此時的蚊子對人還算友好,花腳蚊子還沒出現,村民打著扇著難得的清涼。

小草和幾個大些的孩子結伴過來找張茜茜去抓螃蟹,自然是要跟著去的,但周攔著,“晚上不安全,別出門。”

“這麼多人能有什麼事,讓一塊兒去。”

周夫人一發話,周不再吭聲,不過晚上確實危險,有村民看到附近出現了一群狼,看樣子是想下山吃牛,搞不好也想吃小孩當宵夜。

另外梅嶺這邊還有一種小型的毒蛇,名喚白花蛇,學名銀環蛇。

這種蛇最喜歡晚上在水邊出沒,而且因為是神經毒素,咬人的傷口又小又不痛,等發現不對時,人都已經直了。

張茜茜看著邊的掛件,叮囑道:“那你看好腳下,不去有水草的地方,懂不?”

“懂的,懂的,草里有蛇。”

其他孩子一聽就開心地笑了,“有蛇更好,咱們可以皮烤著吃。”

“若是菜花蛇就好了,多,白花蛇太小沒還毒得很,劃不來。”

極了的人類,果然是自然界的頂級獵食者,管它天上飛的、地下爬的、水里游的,全都逃不出人類的手掌心。

小草一行人舉起火棒,一手拿著竹開路,小草走到張茜茜邊,神神地說道:“馬屁包果然能吃,你看我這會兒還好好的。”

“你吃了?”張茜茜沒想到小草這麼虎,嚇得連連追問,“你吃了哪種的,只能撿小的啊,大的有毒,而且那玩意兒跟有些毒蘑菇長得像,你可別吃錯啦,頭暈不?惡心不?”

“沒事,你不用張,你看我都吃了多久啦,啥事都沒有,覺好極了。”

小草告訴張茜茜,自己撿了一些小的馬屁包,切開後里面是白的,用水煮了之後,自己沒敢吃,先抓著禿尾公試了毒,見它活蹦跳的,方才吃了半碗。

“味道嘛還不錯,可以吃。”

張茜茜笑道:“看來還是老人家有經驗,咱們村子里人可能還不知道小馬屁包能吃。”

“對,得吃小的,大的里面全是黑的惡心玩意兒,一看就有毒的樣子。”

馬屁包在村民眼里也不是全無作用,有人傷便會取其末止,大上跟香灰的作用差不多。

不多時眾人來到了小溪邊,今天的月好,溪中的鵝卵石反著潔白的輝,就算不用火把都能看清溪水中四下游弋的魚兒。

這麼多小孩中,除了穿著布鞋,其它人都穿著草鞋,而草鞋沾水後很容易霉爛,所有人在下水前都將鞋子了放在岸邊。

小草舉著火把,背著魚簍,率先下水後搬開石頭,果然看到有好些螃蟹躲在這里,興地喊道:“這里好多,快來抓啊!”

“來啦!來啦!”張茜茜小心摁住螃蟹的背殼,抓住它的兩側,將張牙舞爪的家伙扔進簍子里,不得不說晚上的確是螃蟹的活躍期,不僅水里有,就連岸邊也有。

大家彎腰低頭尋螃蟹,沒多大工夫就抓到好些,這些溪蟹正在育期,個頭雖不及海里的螃蟹那麼大,但味道極為鮮,尤其是油炸之後非常脆,可以連殼整個嚼,若是配點小酒喝著,簡直是頂級。

蘭村人嗜辣,抓來的螃蟹也可以重油重辣炒,吃著也極過癮,只可惜目前村里缺油,只能蒸煮、燒烤。

“啊……疼!”提著一只螃蟹哭喊,嚇得也不敢。

“別甩!”張茜茜頭皮一,若是了傷,回去後肯定第一個挨削,畢竟是年人心理,被打屁會到很恥,拽著的手放在水里,螃蟹立馬松開鉗子逃命,結果又被人提了起來。

張茜茜抓著螃蟹,看著哭得眼淚嘩嘩的,不爽道:“別哭了,一哭就了慫包。”

“我疼啊!”

“疼一會兒就好了,回去可不許哭啊,否則下回就不帶你來啦。”

委委屈屈地了手指,眼里含淚道:“那我再哭一會兒就好了。”

“嗯,你先哭著,一會兒咱們把這只大螃蟹煮了給你補補,嘿嘿,還真大!怪不得這麼厲害。”

立時忘了哭,驕傲道:“那當然,我可是用子撬開大石頭才發現的,差點讓它跑了。”

“男子漢大豆腐確實能干,”張茜茜豎起大拇指夸道。

“嘿嘿……嘶~好疼……”

小草看看螃蟹抓得差不多也夠吃了,便問道:“螃蟹咱們是分了,還是現在就吃?”

有人出聲道:“現在吃吧,回去我爹肯定會炒了下酒,肯定沒我的份。”

“翻了半天石頭,這會兒又累又。”孩子嘛,哪里能經得住食的。

而張茜茜是為了補充的鹽分,如今天熱,白天出汗太多,可周家現在連野菜湯都不再放鹽,缺鹽缺得走路都沒勁,哪里還能再等。

小草立刻就在河邊撿了幾塊石頭,搭起簡易土灶,然後用隨帶著的大竹筒接了溪水直接開始煮螃蟹。

竹筒下面燒得焦黑的同時,竹筒里面的螃蟹已煮得通紅,小草折了兩竹枝當筷子,“了,開吃!”

說罷將螃蟹一個個挾出來,放在旁邊干凈的石頭上,待涼些每人很自覺地各拿著一只啃,而小草則立馬開始煮第二鍋。

有時候吃飯吃的就是一個氛圍,一群孩子坐在溪邊石頭啃螃蟹,那種勞過後果的就,比食本更好。

張茜茜吃完後不由嘆,“這才是生活呢。”

小草坐到邊,小聲問道:“除了馬屁包外,還有什麼可以吃,但咱們村其它人不吃的好東西?”

張茜茜還真想起一個,“知了猴吃過嗎?”

“知了就知了,啥知了猴?”

“不一樣,知了是大嗓門的蟬,可知了猴是還沒變蟬的寶寶。”

小草倒是見過那玩意兒,“那能吃嗎?長得就不像能吃的樣子。”

“別看它丑,但它的營養是的六倍,很味。”

“不對啊,如果真這麼好吃,咱們村里怎麼沒人吃?”小草倒是聽說過有人吃蠶蛹,但真沒聽說可以吃知了猴的。

張茜茜撓了撓後腦勺,疑道:“這個可能分地區吧,北方人和南方人吃得多,反倒是我們這一帶的人吃的。”

南方人自不必說,別說知了猴,就是碗大一般的狼蜘,那也是燒烤攤上的常客,而北方人向來喜吃知了猴,甚至到了要養的地步。

也許是因為安鎮一帶一直是魚米之鄉,百姓食相比其它地方富些,對于昆蟲類食向來敬而遠之,只有在吃完所有能吃的,比如魚蝦、野菜之後才可能狠心吃昆蟲。

小草邊嚼著螃蟹,邊問道:“怎麼抓,好抓嗎?”

張茜茜肯定道:“好抓,不過得趕在晚上在樹干上找一找。”

“咱們現在就去,嘗嘗看好不好吃。”

張茜茜左右看了看,手一指旁邊的林子,“那就去那邊看看。”

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