老沈做菜的時候，很有大廚的范兒，尤其切土豆。
他把打掉皮的土豆在手里轉了兩下，找到一個最佳的位置，放到菜板上，菜刀就刷刷刷地去切下去，把土豆切薄得明的土豆片。
他再把土豆片用菜刀鋪平，再刷刷刷地一切，土豆片就變了細細的土豆。
水已經燒開，把土豆丟
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